温かい汁物、チゲ、鍋料理
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鰹節カルグクスインスタントラーメンをベースにした5分間で完成するダマゴ鍋。魚醤とチキンストックパウダーでコク深く、さっぱりとしたスープが楽しめる。
別にだしを取らなくても、その場で粉唐辛子を炒めて作るコクと辛さが絶妙な、失敗知らずのスンドゥブチゲです。
ナックポスエ(イカと腸)の複雑な材料に代わり、冷凍混合海鮮、薄切り豚バラ肉、カップヌードルを活用して調理工程を大幅に簡略化した辛口鍋料理。
つぶしたスパムをこんがり焼いて深い旨味を引き出し、柔らかいスンドゥブと野菜を煮詰めたソースで煮込み、ご飯が進むこと間違いなしの煮込み料理です。
低カロリーのカップヌードルに絹ごし豆腐と野菜を加えた、スパイシーでボリューム満点の超簡単ダイエット向けスンドゥブチゲです。
スパムを潰して揚げて旨味の油を引き出し、それを用いてゴチュジャンを炒めて深みのある濃厚なスープを作る、ご飯泥棒になるようなゴチュジャンチゲです。
スパム、豆腐、ジャガイモを大きな塊で煮込んで、辛いゴチュジャンベースのスープを濃縮させる、ご飯に合うボリューム感のある一品です。
シェフ・Jung Ho-youngによる濃厚で旨味豊かなキムチ鍋。薄切り豚バラ肉を古漬けキムチの葉の間に挟み、ミルフィーユのように重ねて、ドンジャン一匙で酸味を和らげ、風味を深く仕上げた一品。ご飯のお供に最適です。
牛肉のブリスケを茹で、様々な野菜と共にラー油で作ったスープで煮込んだレストラン風ユッケジャン。深みのある辛さと大胆な味わいが特徴です。
ニンニクペーストと豚肉のマイルド反応を活かした、深みのある味わいのイタリア人シェフのキムチジャン。
牛バラ肉とジャングィの深い旨味を活かし、自家製の唐辛子オイルペーストで味付けした、濃厚で食べ応えのあるレストランスタイルのユッケジャンです。
福岡の伝統的なスタイルで、噛み応えのある旨味たっぷりの牛もつと新鮮な野菜を、昆布と鰹節の風味豊かな醤油ベースの出汁で煮込んだ鍋料理です。