Solo Cooking Godの海物サンギョプジョンゴル

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 冷凍海鮮を解凍する際、数滴の酢を加えることで、特有の冷凍臭を効果的に取り除ける。
• 野菜から多くのうま味が出るため、玉ねぎ、ねぎ、キャベツは多めに使うのがおすすめ。
• さらに美味しく仕上げたい場合は、残ったスープにご飯と味付け海苔を加え、揚げご飯にしてしまうのも◎

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で手早く安価に、専門店のナックポスエの味を再現したい人。
• ⭐調味料の計量なしで確実な味を楽しみたい人、市販のスープベースを使うのが好きな人。
• ⭐辛口で濃厚なスープをソジュと合わせて楽しみたい人。