おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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美味しいスローエイジングのフィグカルパッチョ

季節のイチジクを平らに伸ばし、リコッタチーズ、ルッコラ、ナッツと一緒に楽しむシンプルなカルパッチョ。

10分とても簡単おかず
イチジクナッツリコッタチーズルッコラオリーブオイル
超簡単季節の料理ヘルシー

ストライカー・シェフ ワサビクラウドクリームと甘エビ

甘みとコクのある生クリームにピリッとしたワサビを混ぜ、雲のようにふわっとした固い泡に仕上げた特製ワサビクリームと、甘く弾力のある甘エビの刺身が織りなす絶妙なマリアージュです。

10分簡単おかず
濃厚な生クリームわさびベビーシュリンプ
甘エビ刺身前菜ホームパーティー

Lim Sung-geunの柚子シロップ人参冷菜

苦味の強い人参を酸味のある柚子シロップと新鮮なレモンジュースで調和させ、食欲をそそるさっぱりとしたヘルシーな前菜です。

15分簡単おかず
人参きゅうりドングリ柚子シロップレモン
柚子シロップレシピヘルシー食品前菜

Yeo Kyung-okのカリッとしたラーメンサラダ

カリッと香ばしく炒ったラーメン、ナッツのようなアーモンド、シャキシャキしたキャベツ、香り豊かなコリアンダーを、特別な芽キャベツオイルソースで和えた珍しいサラダです。

15分簡単おかず
ラーメン麺刻んだアーモンドキャベツコリアンダーラーメンスープの素
珍しい料理おやつとても簡単

Yeo Kyung-okの卵オイスター Pancake

軽く茹でた新鮮なオイスターを溶き卵とさっと混ぜ合わせる冬の逸品。しっとりとした柔らかい食感が特徴です。

10分簡単おかず
新鮮なオイスター醤油ねぎ
超簡単副菜中国風

Okjubuの小イカとしそ椒の炒め物

小イカを乾煎りで魚臭を取った後、しょうゆで炒め、香り高いしそ椒と合わせたしょうゆ炒めです。

15分簡単おかず
小イカしそ椒しょうゆ
超簡単ご飯のおかず基本的な副菜

Kim Dae-seokのロメインレタスとエゴマの葉のキムチ

シャキシャキのロメインレタスと香り高いエゴマの葉を交互に重ねた、夏の食欲をそそるシンプルでユニークなキムチです。

20分簡単おかず
ロメインレタスエゴマの葉玉ねぎ長ねぎ青唐辛子
ユニークなキムチ夏の副菜超簡単副菜

Kim Dae-seokのカタクチイワシの醤油漬け

電子レンジで生臭さを取り除いたカタクチイワシを、甘草と乾燥唐辛子を加えた醤油ダレで煮込み、漬け込んだ一品です。冷まして熟成させた後、ごま油とネギで和えれば、ご飯が止まらなくなる最高のおかずになります。

30分簡単おかず
だし用カタクチイワシ醤油甘草の根乾燥唐辛子水あめ
ユニークなおかず熟成料理ご飯泥棒

Chinese Cuisine Witchのチャヨーテと鶏むね肉の冷菜

食物繊維豊富なチャヨーテと鶏むね肉を使った、ピーナッツバターとサイダー風味のダイエット冷菜。

20分簡単おかず
チャヨーテ鶏むね肉トマト青ねぎチョンヤントウガラシ
夏のごちそう高タンパク火を使わない料理

Kim Dae-seokのフルーツ風味オイソバギ

フルーツを使った秘伝のヤンニョムと、十字の切り込みを入れる特別な技法で、シャキシャキとした食感を保つキュウリキムチ

40分普通おかず
白キュウリニラ玉ねぎリンゴ
夏の料理伝統料理自家製

Yoon Yi-ryeonの新玉ねぎ炒め

新玉ねぎとその葉を醤油できれいに炒めた、春のおかずです。

5分とても簡単おかず
新玉ねぎ玉ねぎの葉ジンカンジャン(濃口醤油)ごま油
春のおかず超時短シャキシャキ食感

Yoon Yi-ryeonの新玉ねぎの即席ムチム

新玉ねぎと青唐辛子をコチュジャンソースで和えた、食べる直前に作る即席の副菜です。

5分とても簡単おかず
新玉ねぎ韓国のマイルドでシャキシャキした青唐辛子コチュジャンコチュカルJin-ganjang(韓国の万能醤油)
即席副菜シャキシャキ食感超簡単レシピ