麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
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柔らかいエビと細めの小麦粉麺を、梨ジュースで作るさっぱりとした酸味と甘みのあるスープに和えた、美味しい麺料理です。
黄金色に焼き上げたコクのあるロースハムを、香り豊かなエゴマの細切りと、酸味と甘みが調和した自家製ソースで仕上げた、歯ごたえのある麺との相性抜群の一品。
ピリ辛甘い豚肉の炒めタレと砕いた海老せんべいをトッピングした、手軽でコク深い一品。豊かなうまみとカリッとした食感が魅力。
有名なラーメン風辛い餅屋のスタイルを彷彿とさせる自家製辛口ソースで煮込んだ歯ごたえのある麺を使った、美味しい屋台料理。カレー粉と黒こしょうをたっぷり使って仕上げています。
サクサクに揚げたズッキーニと玉ねぎを塩で味付け、酸味と甘みのある冷たいビビンパヌードルの上にたっぷりと乗せた、絶妙な味バランスの美味しいヌードル料理。
歯ごたえのある食感と、自家製豚バラの唐辛子油がスパイシーで濃厚な、やみつきになる人気ビンジャン。手軽に作れて、止まらない一品です。
カリカリに揚げた厚切り豚バラ肉と甘みのある玉ねぎを加えた、しっとりとしたコクのあるカレーラーメン。鶏ガラスープの旨味が深く溶け込んだ、なめらかで心地よい仕上がりです。
市販のジャジャンチキンソースを使って、牛肉の短冊肉、ねぎ、餅を1つの鍋で調理する超簡単な自宅用王道チゲ。複雑な調味料の計量は不要です。
ほんだしと醤油で超簡単にだしを取り、深い旨味を引き出す5分で完成する二日酔いにも最適なツユパスタ
凍った薄切り豚バラ肉を刻んで、辛み甘みのあるゴチュジャンと醤油ベースで炒めた一品。歯ごたえのあるうどんと合わせて、手軽に楽しめる麺料理。
ブルダックラーメンを細かく砕いて、絹ごし豆腐とチーズを加えて辛さをまろやかにし、スプーンですくって楽しめる美味しいラーメン料理です。
短時間で焼いた薄切り豚カツを、さっぱりとした辛みのある水ビビンパヌードルの上にのせた、美味しい麺料理
