麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
1360件のレシピが見つかりました。
さっぱりとした夏の麺料理。シャキシャキした野菜とちぎれのある海鮮トッピングを、自家製の酸味と甘みがバランスの取れたタレにたっぷりと乗せて、冷たく提供します。
シェフ・イヨンボクが提供する、本格的な中華レストラン風チャジャンミョンのトップクラスレシピ。自宅で完璧な本格味を再現できます。
新鮮な旬の牡蠣の深い風味と、冬の甘く香ばしいニラの味が、さわやかでピリ辛のスープに溶け込むプレミアムな白いチャンポン。
玉ねぎの香り高い辛だれと乾燥アナチョビソースをひと匙加えることで、深みのあるコクとスモーキーな風味が引き立つ高級ラーメンレシピ。
旨味豊かな黄色鯛の出汁、じっくり煮込んだ牛肉、ねぎを層として重ねた、贅沢な風味のガラエタンテオクボッキム。
シェフ・Choi Kang-rokが考案したオリジナルラーメン。ツナソースとみじん切りにんにくでコクを深め、干し柿と弾力のあるイカで豊かさを引き立てた一品。
冷凍餃子を使って、カリッとした外側とふっくらとした中身の二つの食感を一度に楽しめる、超簡単なレシピです。
水を加えず、サクサクの玉ねぎと新鮮な海鮮をチャンジャンで炒める本格的なチャジャン
四川風のガラス麺の炒め物。唐辛子粉で辛さとすっきりとした味わいを実現し、油っこさゼロ。
市販の冷やし中華スープにピーナッツバターを加えるだけで、手軽に作れる濃厚でさっぱりとした自家製チャイニーズ風冷やし中華。
軽いチャジャンと通常のチャジャンの良さを融合させた、サクッとした食感としっとり濃厚なソースが特徴のシェフの妥協スタイルチャジャンメン。
ラーメンスープをベースにし、アワビ、エビ、さまざまなきのこ類を加えて豊かな深みのある味わいのプレミアムジャンポンラーメン。
