麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
1360件のレシピが見つかりました。
1980年代にイタリアで人気だったレトロなレシピ。新鮮な生クリームの豊かさ、プロシュートの旨味、エンドウ豆の食感が融合したクリーミーなパスタです。
伝統的なイタリアのカツォエペペを、旨味豊かなデンジャンとなめらかな濃厚クリームで再解釈したフュージョンパスタ。独特の風味が魅力です。
小麦粉の濁りがない、澄んでいてさっぱりとした貝の出汁のカルグクスと、その後に続く濃厚で旨味たっぷりの卵雑炊のフルコース。
天然出汁の苦味を完全に取り除き、野菜一つひとつの食感を活かしてカリッと揚げたかき揚げを添えた、贅沢な天ぷらうどんです。
厳選された素材と丁寧な工程で仕上げた、函館の真髄を感じさせる透明感のある深い旨味のプレミアムな塩ラーメンです。
コチュジャンを炒めてコクを出した濃厚なソースに、もちもちのリガトーニを絡め、仕上げにカリカリの干しエビのクランブルをトッピングした、食べ応えのあるロゼ風パスタです。
濃厚なバター、濃厚な生クリーム、パルメザンチーズを溶かし合わせて作る、とろりとした口当たりと深みのある旨味が特徴のクラシックな北米風アルフレドパスタ。
冷たいオリーブオイルに約30片のニンニクを低火で10分間じっくりと浸け、油ベースのパスタに深みのある濃厚な香りと風味を引き出す。
ミルクと豆乳の濃厚なクリームソースで、挽き肉と麺を炒めた辛口でコクのあるタンタンラーメン。
新鮮な季節のマスカルの深い旨味と、カペルのすっきりとした酸味が魅力の辛口オイルパスタ。別途スープは不要。
固まった残りのテオクグクスを柔らかくし、香り高いカレー風の卵マヨネーズとカリッとした玉ねぎで炒めることで、濃厚で満足感のある一品に仕上げます。
牛乳とチーズを使ったコクのあるクリームソースで、平うどん、ベーコン、餅を炒め合わせた濃厚でなめらかな食感のうどん料理です。