麺、ラーメン、パスタ、トッポッキ、粉食
1356件のレシピが見つかりました。
鶏肉を最初に焼いて濃厚で旨味のある油を抽出し、醤油ペーストで風味を引き立てる。長時間の煮込みやほぐし作業が不要なこの極めてシンプルなチキンカルグクスは、わずか20分で完成する。
水ではなく牛乳で煮込み、アウトバックのトゥンバスタのような香ばしく辛い味を再現した超簡単変わり種ラーメン
大豆を水に浸して茹でる手間なし!豆腐とピーナッツバター、白ごまを混ぜて5分で完成する、濃厚で香ばしい超簡単豆乳麺
牛だしとMSGを用いて、昔ながらの駅前文房具屋のスナックのような甘く濃厚な旨味を再現した、出汁ベースのッポッキです。干し鰹節を使わず、シンプルに仕上げました。
豆腐、牛乳、ピーナッツバターをブレンダーで混ぜるだけで作れる手間のかからない、素早い豆乳うどんのレシピ。蒸し煮や茹でた大豆を用意する必要は一切ありません。
濃厚に煮出したmyeolchi dipori出汁をベースに、お好みで野菜の具材、釜山風danmuji・ニラ、または溶き卵を加えて楽しむ、ボリュームたっぷりのjanchi guksu
生のエゴマ葉ペスティングをクリームの代わりに使用した、軽くてさっぱりとしたダイエット向きの冷製パスタ。夏にぴったりの1品です。
天使の髪パスタと唐辛子をスパイシーな醤油ダレで和えて、さっぱりとした酸味のある冷たい麺料理
シェフ 安成が、オーブンではなくフライパンで素早く乳化させる独自のアプローチで、世界的大ブームとなったフェタチーズパスタを再解釈。卵黄を加えることでコクがありなめらかな食感を実現し、濃厚な味わいながらもフェタチーズならではのさっぱりとした酸味を活かしています。
焼酎グラスで正確に計量するごま油醤油ソースの和え麺に、カリッと焼き上げたブロック豚肉と、豚脂で炒めたキムチ、ナスノウを添えた珍しい炒りラーメン
油を使わず、電子レンジで新鮮なラーメンの水分を除去することで、濃厚なカリッとした食感を実現した、手軽なスナックスタイルのラーメンクラスト。甘みと酸味が効いた砂糖とゴチジャンを添えてお楽しみください。
brothに3つの卵をよくかき混ぜてなめらかな食感を作り、ごま油を加えることで濃厚でクリーミー、そしてコクのあるラーメンの味わいが完成します。