Japchae Tidak Lembek ala Chinese Cuisine Witch

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

• 200g dangmyeon
• 1 wortel
• 1 bawang bombay
• 1 paprika hijau
• 1 paprika
• 3 kucai
• 200g daging
• jamur kuping secukupnya
• 1 liter air
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 cabai kering
• 1 lembar kelp
• sedikit daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok makan kecap asin hitam
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tiram
• 1,5 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan biji wijen
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/4 sendok teh kecap asin hitam
• 1/4 sendok teh Dashida
• 1/4 sendok teh bawang putih cincang

Resep 🍳