Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
130 resep ditemukan.

Resep japchae yang tidak biasa dan sangat sederhana yang menghilangkan kesulitan memasak bahan secara terpisah—goreng semua bahan sekaligus dalam satu wajan atau rebus semua bahan bersamaan dalam air mendidih untuk mengurangi waktu memasak secara signifikan.

Resep rahasia Baek Jong-won untuk membuat LA galbi dengan rasa manis gurih yang cocok disajikan saat hari raya atau acara khusus, dimasak dengan cara mengukus sambil menambahkan air agar tidak gosong saat dipanggang.

Menggunakan minyak wijen untuk menumis bawang daun dan bawang putih agar menghasilkan aroma yang kaya, kemudian menambahkan air rebusan beras dan memasaknya perlahan hingga rasa pahit dan amis dari jamur kacang tanah hilang sempurna, menjadi hidangan lauk pendamping wajib saat hari raya.

Japchae sederhana yang menghasilkan warna cokelat menarik tanpa perlu memasak bahan secara terpisah. Dengan hanya satu wajan, daging, sayuran, dan mie jadi dimasukkan secara berurutan, lalu ditambahkan cola untuk hasil akhir yang tidak gosong dan sangat menggugah selera.

Japchae instan tanpa pembakaran yang bisa diaduk dalam waktu hanya 3 menit menggunakan mie kaca yang sudah dipersiapkan dan bahan-bahan, disajikan dengan saus serbaguna.

Sup daging sapi pendek yang kaya dan mengenyangkan oleh Baek Jong-won, di mana tulang daging direndam hingga darah benar-benar hilang, lalu direbus dengan bumbu gurih, diperkaya dengan lobak, wortel, jamur, dan cabai untuk warna cerah dan rasa mendalam.

Sebagai salah satu hidangan utama dalam lauk tiga warna saat hari raya, bayam direbus singkat untuk menjaga kekenyalan, kemudian dicampur dengan garam wijen halus dan kecap nasional (atau saus ikan teri) untuk memaksimalkan rasa gurih dan nikmat yang khas.

Resep LA galbi dengan rasio emas yang sempurna, bumbu bersih tanpa menggunakan buah yang dihaluskan, dan daging yang dipukul dengan palu daging untuk kelembutan maksimal.

Hidangan istimewa untuk hari raya yang menampilkan daging sapi pangkal lembut tanpa bau amis, direbus dalam marinade saus kedelai kaya dan gurih, disajikan dengan ubi jalar dan sayuran untuk penampilan visual yang menarik serta rasa yang kompleks.

Japchae yang rapi dan bersih yang tetap segar meskipun telah disimpan lama, dibuat dengan mencampurkan sayuran segar dan daging yang digoreng sauté dengan mie kaca yang dilapisi minyak wijen sangrai.

Panduan dasar membuat berbagai jenis tempura—dari kubis, zucchini, jamur, daging, dan ikan kod—dengan mudah dan sederhana menggunakan tepung dan adonan telur, seperti yang diajarkan oleh Baek Jong-won.

Sup yang lezat dibuat dengan menyusun jeon sisa secara rapi di dalam panci rendah, kemudian direbus bersama terasi udang dan kecap asin, menghasilkan kaldu segar dan kaya.