Yoon Yi-ryeon
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Yoon Yi-ryeon Resep
449 resep ditemukan.
Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang menyegarkan dan bersih, dibuat dengan mengasinkan hati sawi putih dan bomdong bersama-sama, lalu merendamnya dalam kaldu buah dan jus lobak dengan pasta beras ketan.
Geotjeori Kubis Musim Semi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kubis musim semi segar yang diaduk dengan irisan apel dan peterseli air dalam bumbu tebal dan gurih, disajikan langsung saat siap.
Daun Cabai Namul & Cabai Muda Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Dua hidangan pendamping musim gugur yang dibuat dengan merebus daun cabai dan cabai muda, lalu membumbuinya masing-masing dengan saus ikan teri fermentasi dan gochujang.
Seoul-Style Red Bean Porridge ala Yoon Yi-ryeon
Bubur kacang merah musim dingin dengan tekstur halus seperti sup dari pasta tepung beras, bukan butiran beras utuh, disertai bola ketan kenyal.
Chili Leaf and Chili Pepper Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim gugur yang lezat, dibuat dengan merebus daun cabai utuh dan cabai hijau renyah ala Korea, lalu dibumbui dengan saus teri fermentasi.
Glass Noodle Kimchi Pancake ala Yoon Yi-ryeon
A unique kimchi pancake that maximizes a thin, chewy texture by adding finely chopped soaked glass noodles
Barley Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
Minuman manis tradisional dari jelai yang difermentasi dengan air malt pekat, diberi pemanis halus dari akar manis dan jahe.
Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
Salad renyah yang dibuat dengan memukul timun menggunakan palu, memberi garam dan gula untuk mengeluarkan air, lalu dicampur dengan saus kacang tanah dan mayones yang gurih. Menambahkan stik kepiting dan sayuran hijau membuatnya menjadi hidangan lengkap yang memuaskan.
Altari Radish and Napa Cabbage Mak Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Lobak altari dan kubis napa diasinkan dengan garam kasar selama 2 jam untuk mempertahankan tekstur renyah, lalu dicampur dengan jus pir-bawang bombay dan pasta beras untuk menciptakan mak kimchi dengan rasa yang dalam.
Kimchi Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon
Daging babi yang diiris tipis dibumbui terlebih dahulu, lalu dipadukan dengan kimchi asam dan saus pedas untuk menciptakan kimchi jeyuk bokkeum ala restoran.
Tumis Daging Sapi Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
Lauk dasar berupa cabai kkwarigochu, daging sapi, dan jamur shiitake yang ditumis dengan bumbu Jin-ganjang dan diakhiri dengan sirup pati untuk kilau mengilap.
Geotjeori Kubis Napa ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi segar super sederhana yang dibuat dengan mencampur kubis napa dengan bumbu segar tanpa penggaraman