Bahan utama
timunstik kepitingsayuran hijaugaramgulamayonescukasaus mustardbawang putih cincangselai kacangbiji wijen utuh
Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
Salad renyah yang dibuat dengan memukul timun menggunakan palu, memberi garam dan gula untuk mengeluarkan air, lalu dicampur dengan saus kacang tanah dan mayones yang gurih. Menambahkan stik kepiting dan sayuran hijau membuatnya menjadi hidangan lengkap yang memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memukul timun alih-alih mengirisnya dengan halus menciptakan permukaan kasar yang menyerap saus jauh lebih baik.
- Pastikan untuk memeras air selama proses pengacaran agar salad tetap renyah tanpa menjadi encer seiring waktu.
- Jika tidak memiliki selai kacang, Anda bisa menggunakan kacang tanah panggang yang ditumbuk kasar atau menggiling banyak biji wijen utuh untuk rasa kacang.
- Menggunakan saus salad mayones siap pakai membuat persiapan lebih mudah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan dingin dan segar untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
- Mereka yang ingin hidangan lengkap yang mengenyangkan tanpa nasi.
- Mereka yang ingin mencoba hidangan timun unik dan anti gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tangtang-i Timun
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-ok's Ttangttanggi Timun
- Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Jung Ho-young's Salad Mentimun Gaya Jepang dan Tiongkok
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Salad Tomat Mentimun ala Kim Dae-seok
- Seonkyoung Longest's Acar Mentimun ala Cina
