Bahan utama
daun cabaicabai mudacabai merah cincangdaun bawangsaus ikan teri fermentasiekstrak maesilbawang putih cincanggochugaruminyak wijenbiji wijen utuhgochujanggula mentah
Daun Cabai Namul & Cabai Muda Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Dua hidangan pendamping musim gugur yang dibuat dengan merebus daun cabai dan cabai muda, lalu membumbuinya masing-masing dengan saus ikan teri fermentasi dan gochujang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika daun cabai direbus terlalu lama, akan menjadi keras. Angkat segera setelah layu dan bilas dengan air dingin.
- Tekan dan pecahkan cabai muda dengan tangan agar bumbu meresap ke dalam.
- Bumbu harus agak asin agar cocok sebagai lauk nasi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati cita rasa pedesaan yang lezat dari lauk namul ala nenek.
- Mereka yang ingin membuat lauk pedas dan gurih menggunakan daun cabai dan cabai.
- Mereka yang mencari resep namul musiman yang mudah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Salad Kacang Panjang dan Zucchini
- Chili Leaf and Chili Pepper Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Salade Bawang Putih Panggang dan Lalu Kacang Hijau
- Salad Cabai Fermentasi oleh Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung's Salad Kacang Kedelai dan Cabai Hijau
- Kkwarigochu Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Salad Kacang Hijau dan Bawang Daun
- Ttukdak Hyung Oigoru Acar
- Solo Cooking God Masak Kkaennip Namul dengan Microwave
- Lim Sung-geun Salad Timun dan Bawang Daun
