Kimchi Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon

Daging babi yang diiris tipis dibumbui terlebih dahulu, lalu dipadukan dengan kimchi asam dan saus pedas untuk menciptakan kimchi jeyuk bokkeum ala restoran.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika menggunakan daging babi yang diiris tebal, tambahkan lebih banyak gochujang agar bumbu meresap dengan baik.
  • Karena rasa asin kimchi bervariasi antar rumah tangga, selalu cicipi dan sesuaikan bumbu setelah dimasak.
  • Gunakan daging babi yang diiris tipis agar bumbu melapisi secara merata dan teksturnya menyenangkan.
  • Membumbui daging babi terlebih dahulu menghilangkan bau tidak sedap dan menghasilkan rasa yang lebih dalam.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin makanan lezat dengan jeyuk bokkeum pedas dan gurih.
  • Mereka yang ingin membuat kimchi jeyuk ala restoran dengan rasio saus yang anti gagal.
  • Mereka yang ingin menikmati hidangan daging babi unik menggunakan kimchi asam.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Masakan Ini Orangnya Kimchi Segar Jeyuk Bokkeum50 mntSedangMeat & mains
  2. Sung Si-kyung's Jeyuk Bokkeum Pedas20 mntMudahMeat & mains
  3. Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum15 mntMudahMeat & mains
  4. Solo Cooking God's Mushroom Jeyuk Bokkeum15 mntMudahMeat & mains
  5. Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon20 mntMudahMeat & mains
  6. Sung Si-kyung's Saus Serbaguna Babi Goreng Pedas20 mntMudahMeat & mains
  7. Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum20 mntMudahMeat & mains
  8. Imokase's Jeyuk Bokkeum15 mntMudahMeat & mains
  9. Tumis Babi Pedas ala Maeil Matna20 mntMudahMeat & mains
  10. Baek Jong-won's Gorengan Daging Babi Daun Bawang20 mntMudahMeat & mains