Meat & mains
Hidangan utama mengenyangkan dengan daging, makanan laut, dan sayuran
Semua waktu
Semua tingkat
Meat & mains Resep
2.548 resep ditemukan.
Seungwoo Dad Kepiting Macadamia Coco Pops Gyeongjeong
Gyeongjeong ayam inovatif dengan saus manis pedas berproporsi emas, diperkaya dengan kacang macadamia renyah dan sereal cokelat untuk tekstur renyah yang tak hilang bahkan saat dingin.
Yeo Kyung-ok's Ayam Saus Bawang Putih
Hidangan ayam khas gaya Tiongkok yang menonjolkan daging ayam rebus empuk, dihias dengan bawang putih goreng harum dan saus manis-asin dengan kedalaman rasa umami yang kaya.
Jung Ji-sun's Gyeongjang Yusha
Hidangan tradisional yang menampilkan irisan daging babi empuk yang direbus sebentar, kemudian digoreng dengan saus pasta kedelai panggang gurih dan harum, lalu dibungkus dengan kulit tahu tipis.
Solo Cooking God's Dakgaseum-sal Naengchae
Hidangan dingin dada ayam manis-asam dengan sayuran renyah, dada ayam serut, dan saus mustard pedas.
Jang Ho-jun's Katsu Jamur Tiramisu
Reinterpretasi katsu truffle dari misi restoran Black and White, katsu premium ini menggunakan steak leher babi tebal yang dimasak dengan teknik sous vide untuk menjaga kelembapan, ditambahkan jamur button mentah sebagai topping untuk rasa yang luar biasa.
Hwang Jin-sun: Kerang Kupas Goreng dengan Bawang Daun
Hidangan Cina yang sangat cepat yang menangkap aroma harum dan tekstur lembut bawang daun musiman serta kerang kupas kenyal, digoreng dalam minyak panas selama hanya 3 menit dengan rasa wok yang khas.
Hwang Jin-sun's Bipungtang Kkotge
Hidangan kepiting gaya Hong Kong di mana kepiting yang digoreng garing dicampur dengan serutan bawang putih renyah dan bumbu roti panggang untuk memaksimalkan rasa.
Ikan Hongmen oleh Hwang Jin-sun
Ikan braise ala Tiongkok yang otentik dengan kulit luar yang keras yang digoreng dalam minyak, diperkaya aroma lemak babi dan bunga lawang, direbus perlahan hingga teksturnya empuk sempurna.
Pot Roast oleh YOOXICMAN
Hidangan daging sapi rumahan bergaya Amerika klasik yang mengubah potongan daging chuck yang murah dan keras menjadi lembut dan mudah dipecah dengan garpu menggunakan periuk tanah liat dan oven. Kaldu kaya ini dibumbui dengan sayuran aromatik, anggur merah, dan kaldu sapi untuk rasa yang dalam dan gurih.
YOOXICMAN's Dongpaeok
Dongpaeok yang sangat lembut dan meleleh di mulut, disempurnakan melalui proses merebus, menggoreng, merebus, dan mengukus dengan gaya Hangzhou asli.
Raymon Kim Kueh Kering Daging Babi Goyang Gaya Hong Kong
Kueh kering daging babi renyah yang direbus dengan soda kue, digoreng dengan paprika aromatik dan bawang daun hanya dengan garam dan lada putih—hidangan daging goreng gaya Hong Kong asli.
Raymon Kim's Yu Xiang Rou Si (Daging Babi Suwir Gaya Sichuan)
Hidangan istimewa berupa irisan daging babi, garlic scapes, dan jamur kuping yang ditumis cepat dengan saus pedas-asam khas Sichuan