Kueh kering daging babi renyah yang direbus dengan soda kue, digoreng dengan paprika aromatik dan bawang daun hanya dengan garam dan lada putih—hidangan daging goreng gaya Hong Kong asli.

Steak daging babi loin berkualitas premium, lembut, dibuat dengan merebus daging babi loin yang terjangkau dan rendah lemak menggunakan saus balsamic manis-asam, madu, dan kulit lemon.