모두의 레시피
Modu Recipe

YOOXICMAN's Dongpaeok

Dongpaeok yang sangat lembut dan meleleh di mulut, disempurnakan melalui proses merebus, menggoreng, merebus, dan mengukus dengan gaya Hangzhou asli.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengikat daging dengan benang masak memastikan bentuk dan penampilannya tetap utuh setelah pemanasan lama.
  • Letakkan lapisan bawang daun dan jahe yang tebal dan cukup banyak di dasar panci untuk mencegah pembakaran saat merebus dalam waktu lama.
  • Untuk rasa otentik, gunakan kecap hitam (douban) dan anggur Shaoxing tradisional—keduanya penting untuk rasa asli.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menyajikan hidangan Tiongkok autentik terbaik dengan waktu dan dedikasi.
  • Siapa pun yang mencari pengalaman daging babi yang sangat lembut dan meleleh di mulut.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi utuhbawang daunjahekecap hitamanggur Shaoxingbintang anisebubuk lima rempahbawang putihtepung kanji

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Dongpa Yuk Lee Yeon-bok3 jamSulitMeat & mains
  2. Seungwoo Dad's Dongpaeok16 jamSulitMeat & mains
  3. Dongpo Pork ala Aha Bujang2 jam 30 mntSedangMeat & mains
  4. Dongpaeok ala Ttukdak Hyung55 mntSedangMeat & mains
  5. Ttukdak Hyung's Hack Dongpo Pork1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  6. Dongpo-Style Braised Pork Ribs ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangMeat & mains
  7. Seonkyoung Longest's Bao Babi Kecap Taiwan45 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God Resep Homemade Dongpaeok40 mntMudahMeat & mains
  9. Seungwoo Dad Resep Dangpanyuk Sederhana15 mntMudahMeat & mains
  10. Nasi Dongpo Babi Tomat ala Jung Ho-gyun3 jam 30 mntSedangRice bowls