국/찌개/탕
따뜻한 국물, 찌개, 탕처럼 한 끼의 중심이 되는 레시피
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국/찌개/탕 레시피
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자취요리신 초간단 닭곰탕
복잡한 향신채 없이 닭다리살을 노릇하게 구워 마늘과 대파로 묵직한 국물 맛을 낸 초간단 닭곰탕
자취요리신 부산식 목살 찌개
진한 돼지목살과 멸치액젓, 된장의 구수한 조화에 콩나물의 시원함이 결합된 깊은 국물 맛의 부산식 목살 찌개
자취요리신 닭김치전골
노릇하게 구운 닭다리살 기름에 신김치를 볶아 우동사리와 치즈를 얹어 끓여내는 뜨끈한 겨울철 전골 요리
자취요리신 불고기 전골우동
식용유 없이 장 베이스의 매콤 구수한 국물에 고기와 우동사리, 숙주를 넣어 원팬으로 끓여낸 묵직한 국물 전골 요리
자취요리신 초간단 닭볶음탕
닭을 볶고 지지는 과정 없이 양념과 재료를 한데 넣고 물을 부어 끓이기만 하면 완성되는 초간단 닭볶음탕
자취요리신 팽이버섯 무수분 강된장
물을 단 한 방울도 넣지 않고 채소와 팽이버섯 자체의 수분만으로 진하게 졸여낸 매콤 짭조름한 밥도둑 강된장
자취요리신 돼지고기 애호박찌개
도톰한 돼지고기 목살을 볶아 고추기름을 내고 달착지근한 애호박과 양파를 듬뿍 넣어 새우젓으로 간을 한 깊고 깔끔한 맛의 찌개
자취요리신 만두 감자 계란국
얇게 썬 감자와 냉동만두를 치킨스톡과 액젓 국물에 끓여 계란물을 풀어 부드럽게 완성하는 초스피드 해장 겸용 국
자취요리신 두부전골
된장, 고추장, 간장 세 가지 장으로 깊은 맛을 내고 삼겹살과 라면사리를 더해 푸짐하게 즐기는 얼큰 두부전골
자취요리신 돼지고기 감자탕
뼈를 바를 필요 없이 찌개용 돼지고기와 감자를 듬뿍 넣어 구수하고 진하게 끓여내는 초간단 감자탕
자취요리신 사리곰탕 부대찌개
사리곰탕면의 진한 사골 분말스프를 육수 베이스로 삼아 멸치액젓과 고춧가루로 시원하고 칼칼한 맛을 낸 초간단 부대찌개
자취요리신 중식풍 크래미 게살스프
전분물을 활용해 걸쭉하고 부드러운 농도를 살려 중식 코스 요리 느낌을 재현한 가성비 탕 요리