반찬

식탁에 곁들이기 좋은 무침, 나물, 조림, 김치와 밑반찬

조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도

반찬 레시피

2,303개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

이 남자의 cook 소시지김치볶음

물에 씻어 짠맛과 신맛을 뺀 아삭한 묵은지 줄기와 칼집 낸 비엔나소세지를 고소한 들기름에 달달 볶아낸 반찬

15분매우 쉬움반찬
묵은지비엔나소시지들기름참기름통깨
아이반찬초간단도시락반찬

이 남자의 cook 고깃집 깻잎장아찌

간장, 설탕, 식초, 물을 1:1:1:1 알맞은 비율로 끓여 부어 고깃집 맛을 그대로 재현하는 새콤달콤한 깻잎장아찌

20분매우 쉬움반찬
깻잎청양고추진간장식초
새콤달콤고기짝꿍오래보관

이 남자의 cook 올리브오일 감자조림

물에 간장과 올리브오일을 넣어 삶듯 졸여내 포슬포슬함을 살리고 꿀과 청양고추로 은은한 단맛과 깔끔한 매콤함을 더한 감자조림

20분매우 쉬움반찬
감자청양고추양조간장올리브오일
초간단밑반찬단짠

김대석 오이고추 된장무침

아삭한 오이고추에 시원한 양파를 더하고, 통깨와 고춧가루로 수분을 잡아 하루가 지나도 아삭함이 유지되는 초간단 밥도둑 반찬

5분매우 쉬움반찬
오이고추양파된장고춧가루다진 마늘
초간단밑반찬여름별미

김대석 상추겉절이

새콤달콤한 황금 비율 양념장에 숨 죽지 않게 살살 버무려 고기 도둑이 되는 초간단 상추겉절이

15분매우 쉬움반찬
상추식초양파청양고추대파
초간단밑반찬상큼한맛

김대석 양배추 김치

양배추를 절이지 않고 바로 무쳐 아삭한 식감을 극대화하고 속을 편안하게 해주는 건강 다이어트 양배추 김치

15분쉬움반찬
양배추대파청양고추고춧가루다진 마늘
초간단밑반찬건강식

김대석 양배추나물

양배추를 가볍게 쪄서 올리브유와 레시피의 치트키인 레몬즙으로 새콤달콤하고 싱그럽게 무쳐낸 건강 나물 반찬

20분매우 쉬움반찬
양배추다진 마늘진간장레몬즙통깨
초간단밑반찬건강식

김대석 대파 석박지

김장 후 남은 양념에 사이다를 더해 아삭함을 살린 무와 알싸한 대파를 함께 버무려 익혀 먹는 별미 김치

1시간 30분쉬움반찬
대파사이다고춧가루액젓
냉장고털이밥도둑이색요리

김대석 김장김치

디포리 육수와 찹쌀풀, 황석어젓을 통째로 갈아 넣고 생새우와 매실청으로 시원하고 깊은 감칠맛을 살린 전통 대용량 김장김치 비법

2시간어려움반찬
절임배추양파디포리다시마
대용량전통음식집밥

김대석 멸치 감자조림

천일염과 물엿에 절여 감자가 부서지지 않고 쫀득하며 잔멸치로 고소함을 더한 단짠 밑반찬

35분쉬움반찬
감자잔멸치양파대파청양고추
단짠밥도둑밑반찬

김대석 감자채볶음

소금물 절임으로 전분기를 빼 부러짐 없이 깔끔하게 볶아내는 소금 간 감자채볶음

20분쉬움반찬
감자당근청양고추참기름통깨
초간단밑반찬가성비

김대석 매실 장아찌

설탕으로 수분을 쫙 빼낸 매실에 천일염을 더해 꼬들꼬들한 식감과 깊은 감칠맛을 살린 매실 장아찌

1일 1시간보통반찬
매실
밑반찬제철요리홈메이드