고기/메인

고기, 해산물, 채소를 중심으로 한 든든한 메인 요리

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고기/메인 레시피

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정렬

뚝딱이형 볼락 양념구이

전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리

20분보통고기/메인
볼락감자전분대파다진 마늘다진 생강
밥도둑매콤한맛손님초대

옥주부 낙지미나리찜

미나리와 낙지를 함께 쪄 양념장에 찍어 먹고 남은 육수에 칼국수까지 끓이는 요리

20분쉬움고기/메인
낙지미나리간장다진 마늘참기름
국물요리여름요리손님초대

김대석 참돔찜

생강즙과 소금으로 잡내를 잡은 참돔을 양념된 무 위에 얹어 촉촉하게 찐 후 달큰 짭조름한 특제 간장 양념을 끼얹은 고급 생선찜

1시간 25분보통고기/메인
참돔청양고추홍고추쪽파
일품요리손님초대요리매콤짭조름

중식마녀 초간단 제육볶음

굴소스와 고춧가루를 베이스로 하여 양파와 대파를 센 불에 볶아 아삭함을 살린 초간단 밥도둑 제육볶음입니다.

15분쉬움고기/메인
돼지고기양파대파청양고추마늘
초간단레시피밥반찬고기요리

중식마녀 목살스테이크

돼지 목살을 노릇하게 구워내고 우유와 머스터드를 활용한 비법 소스를 곁들인 스테이크입니다.

15분쉬움고기/메인
목살고추우유머스터드소주
홈파티손님상주말요리

김대석 커피 겨자 LA갈비

과일즙에 커피와 겨자를 소량 더해 재운 LA갈비

11시간보통고기/메인
LA갈비사이다사과양파
명절음식손님맞이고기요리

성시경 슈마이 완자

만두피 없이 돼지고기와 버섯 반죽을 물에 자작하게 졸이듯 익혀 육즙을 가둔 촉촉한 완자 요리

20분쉬움고기/메인
돼지고기 다짐육대파표고버섯미림간장
밥도둑손님초대요리육즙가득

성시경 중국식 닭찜

닭을 끓인 뒤 불을 끄고 잔열로 익혀 극강의 부드러움을 내고 파생강 양념을 끼얹는 홍콩식 닭요리

1시간 30분보통고기/메인
생닭고수대파생강마늘
보양식손님초대요리이색레시피

성시경 주키니 돼지고기 볶음

소금에 절여 아삭함을 살린 주키니 호박과 고소한 돼지고기를 두반장과 굴소스로 매콤 짭짤하게 볶아낸 밥반찬

25분쉬움고기/메인
주키니호박돼지고기전지참기름두반장토마토
밥도둑반찬중식풍

성시경 소고기 치즈 샌드위치

얇게 썬 소고기를 팬에 구워 체다치즈와 브리치즈를 듬뿍 얹고 버터 향 가득한 식빵으로 감싼 미국식 치즈스테이크 샌드위치

20분쉬움고기/메인
식빵소고기양파버터체다치즈
브런치양식한그릇요리

성시경 양고기 카레

오랫동안 볶아 단맛을 낸 양파와 토마토 베이스에 양고기와 생크림, 인도 향신료를 더해 이국적이고 깊은 풍미의 커리

45분보통고기/메인
양고기양파토마토버터다진마늘
이색요리집밥밥도둑

윤이련 오징어 동그랑땡

잘게 다진 오징어와 고기 다짐육에 아삭한 채소를 듬뿍 넣고 노릇하게 구워내는 육즙 가득 오징어 동그랑땡

30분보통고기/메인
오징어고기 다짐육양파청양고추파프리카
매운맛야식명절음식