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排序

申东民的芦笋香煎

用昆布高汤慢煮芦笋,最大程度保留水分与脆嫩口感,如同低温蒸煮一般

15分钟简单肉类与主菜
芦笋大蒜昆布特级初榨橄榄油黄油
蔬菜烧烤配菜非常简单

申东民的花枝酱香黄油烤制

将焯水后的花枝腿和肉质部分用浓郁黄油、咸鲜酱油、辣味辣椒碎以及风味十足的墨鱼汁酱炒制而成的顶级开胃菜。

15分钟简单下酒菜
花枝黄油酱油辣椒碎墨鱼汁
啤酒小食黄油烤制独特菜品

雷蒙·金的酱汁炖肉意面

一道简单的融合意面,将剩余的酱汁炖肉及其酱油汤汁转化为美味独特的餐点,加入黄油和鸡汤增添浓郁鲜味,再以辣味酥脆调味面包屑作为点缀,带来丰富的口感层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面酱汁炖肉大蒜洋葱青辣椒
意面融合料理剩菜再利用

雷蒙·金的浓郁黄豆刀削面

一种浓郁顺滑的夏日美味,无需浸泡直接煮黄豆,再与果仁一起研磨而成——省时省力,纯粹滋味与营养兼具。

45分钟简单面食与韩式小吃
梅助黄豆高良枣仁细面条黄瓜冰块
面食夏日特色简易食谱

雷蒙·金的龙虾特朗米多

一道经典的法式焗烤菜肴,用嫩滑的龙虾肉和浓郁的奶油酱汁烘烤而成,表面覆盖奶酪,香气四溢。

35分钟较难肉类与主菜
龙虾小蘑菇小洋葱蒜末黄油
高级料理西餐家庭聚会

This Man's Cook 酸奶酱鸡蛋沙拉

一道清爽轻盈的鸡蛋沙拉,搭配用原味酸奶、蜂蜜和柠檬汁调制的酱汁。

15分钟非常简单沙拉与轻食
鸡蛋原味酸奶蜂蜜柠檬汁混合生菜
轻食早餐超简单

Kim Dae-seok 罗马生菜紫苏叶泡菜

这是一款简单且独特的泡菜,通过交替叠放清脆的罗马生菜和芬芳的紫苏叶,能有效唤醒夏日的食欲。

20分钟简单配菜
罗马生菜紫苏叶洋葱大葱青辣椒
独特泡菜夏日小菜超简单小菜

Kim Dae-seok 酱腌鳀鱼

这道风味独特的酱腌鳀鱼,通过微波炉去除腥味,再将处理干净的鳀鱼与甘草、干辣椒一同放入调味酱油卤汁中熬煮。冷却并腌制入味后,拌入香油和葱花,是一道极其下饭的美味小菜,足以让人连吃两碗米饭。

30分钟简单配菜
熬汤用鳀鱼酱油甘草干辣椒玉米糖浆
特色小菜腌制料理米饭杀手

Okjubu的雪花海鲜辣汤面

一种独特的海鲜辣汤面,配有嚼劲十足的筋面面条和嫩豆腐,上面覆盖着像雪一样蓬松的蛋清蛋白霜和马苏里拉奶酪。

25分钟较难面食与韩式小吃
筋面面条嫩豆腐蛤蜊猪肉末蘑菇
嫩豆腐海鲜辣汤面独特食谱宴客

Chinese Cuisine Witch的佛手瓜鸡胸凉菜

一道用富含纤维的佛手瓜和鸡胸肉制成的减肥凉菜,用花生酱和苹果醋调味。

20分钟简单配菜
佛手瓜鸡胸肉番茄青阳辣椒
夏日佳肴高蛋白免煮菜肴

Chinese Cuisine Witch的鸡肉腌料

一种中式烹饪方法,将鸡腿肉充分吸收酱油、淀粉、鸡蛋和小苏打,然后裹上食用油。

1小时10分钟普通酱料与基础做法
鸡腿酱油淀粉鸡蛋小苏打
大量烹饪冷冻储存提前备菜

Kim Dae-seok 的水果风味黄瓜泡菜

一种使用秘制水果调料和特殊十字切法制作的黄瓜泡菜,口感清脆,久放不软。

40分钟普通配菜
白黄瓜韭菜洋葱苹果
夏季菜肴传统美食家常菜