全部食谱
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找到 230 个食谱。
排序
Kim Dae-seok 姜汁料酒
这是一种通过将烧酒和盐与制作姜糖浆后剩余的姜汁混合而成的烹饪调味料，能有效且干净地去除鱼腥味和肉膻味。
生姜烧酒
多功能调味料烹饪必备自制
Ttukdak Hyung 的鸡高汤
将鸡肉、鸡爪和蔬菜长时间熬煮，制成味道浓郁、用途广泛的鸡高汤。
鸡肉鸡骨鸡爪洋葱胡萝卜
万能酱料自制经济实惠
成始璄的鲍鱼粥
一款高级滋补粥，将新鲜鲍鱼内脏切碎与大米一起炒制，散发坚果香气，最后点缀蛋黄，口感更加顺滑。
鲍鱼西葫芦胡萝卜芝麻油蒜末
滋补食品一碗食家常菜
Yoon Yi-ryeon的蒜薹野韭菜酱菜
这是一道时令酱菜，将爽脆的蒜薹和香气浓郁的野韭菜浸泡在由酱油、原糖和韩国烧酒调制的卤汁中腌制而成，可长久保存享用。
蒜薹野韭菜红辣椒Jin-ganjang烧酒
基本小菜家常菜自制
Aha Bujang的2小时鳀鱼面条浓缩汤底
一款高级面条汤底浓缩液，通过长时间浸泡鳀鱼和干大眼鲱，萃取出浓郁精华，并加入秘制调味料，随时可用。
鳀鱼迪波里鱼海带白萝卜韩国大葱
万能酱料面条料理自制
Aha Bujang的爽脆黄瓜萝卜泡菜
用糖和盐腌制黄瓜和萝卜24小时，制成口感爽脆、有嚼劲的调味泡菜。
黄瓜萝卜蒜末包饭酱发酵鳀鱼酱
基础配菜大量制作家常菜
Kim Si-hyun的紫苏油豆浆面
将浸泡过的大豆煮熟后打成顺滑的豆浆汤，淋上紫苏油和整粒芝麻的冰镇豆浆面。
大豆中筋面条紫苏油整粒芝麻
夏日美食自制营养餐
Aha Bujang的自制年糕排骨
将厚实的猪肉饼盖上锅盖煎制，锁住肉汁，做出鲜嫩多汁的自制年糕排骨
猪后腿肉绞肉洋葱大葱（韩国大葱）蒜末Jin-ganjang
肉类料理自制宴客菜
Aha Bujang的辣炒年糕
通过细辣椒粉、辣椒素和咖喱粉的比例组合，捕捉到外卖专营店特有的辛辣上瘾汤底风味的炒年糕。
韩式年糕条方形韩式鱼饼（omuk）辣椒粉牛肉 dashida咖喱粉
辣味自制夜宵
Aha Bujang的干炸酱
用春酱快速高温翻炒洋葱和猪肉，锁住中式餐馆干炸酱的锅气香气
猪肉洋葱大葱（韩国大葱）蒜末Jin-ganjang（韩国酱油）
中式风格一碗饭自制
白钟元的泡菜面片汤
用剪刀将酸泡菜剪碎，放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮，再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片，制成一道辣味泡菜面片汤。
面粉水精盐水鳀鱼粉
汤类辣味家常
Aha Bujang的辣酱生拌牛肉
全罗道风味辣酱生拌牛肉，以甜辣酱调味，寡糖浆赋予光泽，蛋黄增添浓郁口感
牛肉辣椒酱辣椒粉寡糖浆（低聚糖）蒜末
烧酒下酒菜夜宵自制