Kim Si-hyun的紫苏油豆浆面
将浸泡过的大豆煮熟后打成顺滑的豆浆汤,淋上紫苏油和整粒芝麻的冰镇豆浆面。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 煮豆时间过长会产生发酵豆味,因此水沸后煮约10分钟即可。
- 去除豆皮可减少搅拌时的粗颗粒,使豆浆汤更顺滑。
- 通过逐步加入冷水或冰块来调整豆浆汤的浓稠度。
推荐给
- 寻找冷爽咸香夏日面条的人。
- 想在家自制顺滑豆浆汤的人。
- 喜欢紫苏油风味的人。
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将浸泡过的大豆煮熟后打成顺滑的豆浆汤,淋上紫苏油和整粒芝麻的冰镇豆浆面。