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排序

Ttukdak Hyung 辣炒猪皮

用辣椒粉、辣椒酱和酱油调味的嚼劲十足的辣烤猪皮

35分钟普通下酒菜
猪皮辣椒粉辣椒酱Jin-ganjang(韩国万能酱油)蚝油
下酒菜辣味分量足

Ttukdak Hyung 街头式鸡肉串

鸡腿肉和大葱串在竹签上,烤至金黄,再刷上甜辣酱油酱汁——经典的街头式鸡肉串。

35分钟普通下酒菜
鸡腿肉香草盐大葱(韩国大葱)酿造酱油韩国辣椒粉
下酒菜辣味分量足

Ttukdak Hyung 的济州猪肉汤面

一道鲜美的济州猪肉汤面,将整块五花肉与蔬菜水果一同烤制,熬出浓郁汤底,搭配细小麦面条。

45分钟较难面食与韩式小吃
整块五花肉韩国大葱洋葱苹果大蒜
小吃辣味超级简单

Kim Dae-seok 牛肉片小麦年糕

这是一款用牛肉片和牛排酱在干鳀鱼高汤中炖煮而成的浓郁鲜美小麦年糕。

25分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼饼鸡蛋牛肉片大葱
宵夜辛辣宴客

玉主妇即食辣椒拌菜

用醋水减少辣味,保留爽脆,拌上甜辣酱料的即食小菜

15分钟简单配菜
青阳辣椒辣椒粉水饴梅实液
辣椒拌菜即食小菜辣味

Okjubu 辣味鸡蛋锅

一道极易上瘾的鸡蛋锅,香辣可口,搭配清脆的海鞘以及芳香的鸡蛋和蛤蜊,经过翻炒制成。

20分钟普通肉类与主菜
鸡蛋蛤蜊海鞘青辣椒
辣味下酒菜下饭

Kim Dae-seok 韩式辣酱炒小鱼干

将小鱼干拌入含有少量甘草水的湿润韩式辣酱中,口感丰富。

20分钟简单配菜
小鱼干青辣椒红辣椒韩式辣酱辣椒粉
小菜便当辣味

Ttukdak Hyung 的麻辣小章鱼肥肠锅

将牛小肠、牛大肠、韩国小章鱼和蔬菜在麻辣酱汤中炖煮而成的丰盛麻辣小章鱼肥肠锅

55分钟普通肉类与主菜
大酱牛小肠牛大肠白菜洋葱
美食家常菜辣味

李元一 牛肋条 辣酱烧烤

厚实的牛肋条裹上浓稠的辣酱与麦芽糖汁腌料,用力揉搓使调料牢固附着,再以微火慢烤,使肉质从内到外保持湿润,正宗的湿式烧烤风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式辣椒酱朝鲜糖浆牛肉高汤红椒粉
韩式辣酱调味露营料理辣味

白种元 Dongtae-jjigae

腥味较少,适合初学者食用的Dongtae,慢炖出浓郁风味,以Gochujang和Doenjang为基底,加入Saeujeot和生姜,增添清爽鲜美的风味,制成的辛辣Dongtae-jjigae。

30分钟普通汤与炖菜
冻明太鱼 (Dongtae)白萝卜 (Mu)豆腐 (Dubu)大葱 (Daepa)青阳辣椒 (Cheongyang-gochu)
汤类料理辣味香辣汤味

Shin Dong-min 辣椒粉辣炒猪肉

一道香辣可口的辣炒猪肉,通过将大蒜和辣椒粉在猪前腿肉煸出的猪油中分别炒香,充分释放风味。

20分钟简单肉类与主菜
猪前腿肉辣椒粉泰式辣椒粉蚝油酱油
米饭杀手辣味一锅出

Baek Jong-won 泰式菠菜猪肉盖饭

一道香气扑鼻、辣味咸鲜的碗菜,用鱼露和蚝油将猪肉末与脆嫩菠菜一同翻炒,捕捉了地道的泰式风味。

15分钟简单米饭与盖饭
猪肉末菠菜青辣椒红辣椒大蒜
简单辣味独特菜肴