全部食谱
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烹饪时间
30分钟以上45分钟以下
难度
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排序
Ttukdak Hyung 烤鸭炖汤
一道浓郁辛辣的鸭肉炖汤，先用自制黄豆酱慢煮鸭肉，再加入芋头茎、大蒜和辣椒粉一同熬煮而成。
自制黄豆酱姜鸭肉烧酒芋头茎
汤类料理家常菜香辣汤味
Aha Bujang的酱烤牛小排
酱油与水1:6黄金比例，在家也能烤出焦香不糊的完美牛小排
牛小排洋葱猕猴桃Jin-ganjang（韩国酱油）蒜末
节日料理宴客菜万能酱汁
白钟元的泡菜面片汤
用剪刀将酸泡菜剪碎，放入用整条炒干鳀鱼研磨而成的浓郁汤底中炖煮，再加入用脚揉制以最大化面筋、口感筋道的薄撕面片，制成一道辣味泡菜面片汤。
面粉水精盐水鳀鱼粉
汤类辣味家常
Aha Bujang的带汤炖鸡
餐厅风格的带汤炖鸡，以大葱、洋葱和越南干辣椒带来辛辣鲜美的深度。
鸡肉洋葱大葱（韩国大葱）越南辣椒蒜末
饭小偷汤菜待客
Aha Bujang的猪骨汤血肠汤饭
用猪骨长时间熬煮出浓郁白汤，加入头肉和血肠，做出和餐厅一样地道的血肠汤饭。
猪骨汤血肠猪头肉韩国大葱韩式咸虾酱（saeujeot）
一碗食汤类家常菜
Aha Bujang的校村红组合炸鸡
用酱油和青阳辣椒粉腌制的鸡肉，裹上薄薄的面糊，油炸后刷上甜辣红色酱汁，如同釉面般完成。
鸡腿青阳辣椒粉酱油酥炸粉淀粉
油炸料理辣味啤酒小吃
Aha Bujang的炖安康鱼（辣炖安康鱼）
嫩滑的安康鱼和脆爽的黄豆芽，加入黄油的醇厚和特制辣酱，打造出超越餐厅水准的炖安康鱼。
安康鱼炖用黄豆芽洋葱青阳辣椒大葱
下饭菜待客菜肉类菜肴
Kim Milan 的肉酱意面
一道浓郁浓缩的肉酱意面，通过将大块肉煎制后与蘑菇和高汤一同炖煮，构建出深沉厚重的鲜味。
意面牛肉碎洋葱胡萝卜芹菜
精致料理家庭聚会万能酱汁
Kim Milan 的传统帕尔马干酪烩饭
一道正宗的意大利帕尔马干酪烩饭，仅用洋葱丁、黄油、帕尔马干酪和白葡萄酒制成
大米洋葱黄油白葡萄酒鸡汤
超级简单一碗餐自制
Seonkyoung Longest 的 LA 烤排骨
在烤盘上烤至金黄色的 LA 烤排骨，用调味酱油、水果和青梅浓缩液增添了鲜味。
牛小排调味酱油料酒枫糖浆青梅浓缩液
特殊场合待客佳品米饭杀手
Lee Hye-jung的鳗鱼糖醋脆
一道滋补的夏季糖醋脆，鳗鱼经过两次油炸至酥脆，裹上姜味酱油汁，口感香脆嫩滑。
处理好的鳗鱼土豆淀粉生姜蒜末Jin-ganjang（韩式万能酱油）
滋补菜肴外酥里嫩下酒菜
Lee Hye-jung的高级炖豆腐
一道精心制作的高级豆腐料理，将调味豆腐切成大块煎至金黄，铺上炒牛肉和色彩缤纷的蔬菜，再蒸至湿润软嫩。
豆腐牛肉（烤肉用）洋葱韩国piman辣椒大葱（韩国大葱）
宴客菜米饭杀手高级料理