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找到 76 个食谱。

排序

郑浩永的干小鱼米饭

一道充满鲜味的高级米饭,搭配嫩滑的煮小鱼、绵密的牛油果和柔滑的溏心蛋,轻轻拌入米饭中,口感丰富。

40分钟普通米饭与盖饭
大米小鱼干牛油果鸡蛋青葱
特殊场合营养餐食浓郁风味

Fabri 意大利风味炸饭团

外酥内香的意大利风味饭团,内馅为浓郁藏红花烩饭、传统红酱肉末和咸味火腿白酱。

1小时较难点心与甜品
大米黄油藏红花帕玛森奶酪牛肉末
特殊场合儿童点心独特菜品

YOOXICMAN 战斧牛排反向煎制

一块厚切战斧牛排,先在烤箱中低温慢烤至均匀熟度,再以猛火煎封表面,最大程度锁住肉汁。

1小时50分钟普通肉类与主菜
战斧牛排迷迭香百里香黄油松露油
家庭派对特殊场合宴客料理

金大锡的鳗鱼紫苏卷

一道特别的紫苏卷,内含厚实蛋皮、香甜咸鲜的烤淡水鳗鱼,以紫苏叶包裹,带来一口满足的享受。

30分钟普通米饭与盖饭
烤淡水鳗鱼鸡蛋胡萝卜紫苏叶紫苏卷海苔
特殊场合野餐便当独特紫苏卷

Kim Ho-yoon 海鲜番茄意面

一道意式渔夫意面,以新鲜海鲜、碎番茄和浓郁汤汁为特色

15分钟普通面食与韩式小吃
意面樱桃番茄大蒜鱿鱼
优雅一餐特殊场合家庭聚会

郑浩永的番茄牛杂锅

一道浓郁鲜香的融合式火锅,以芳香的内脏和牛腩为主料,搭配清新的番茄风味,酸甜与鲜味完美平衡。

30分钟普通汤与炖菜
内脏牛腩卷心菜牛蒡根鲍鱼
独特食谱招待客人特殊场合

黄真善的唐酥鱼

一道高端中式菜肴,选用整条鲈鱼,经过精细刀工处理,炸至外酥里嫩,搭配以葱姜香气为基底的酸甜酱汁,风味浓郁。

40分钟较难肉类与主菜
鲈鱼小葱生姜洋葱黄瓜
外酥里嫩高档菜品宴席佳肴

黄真善的中式鸡肉炖菜

一道中式风格的鸡肉炖菜,先将鸡肉和蔬菜用油煎制以锁住汁水,再放入辣椒油基底的酱汁中慢炖,带来浓郁而深沉的辣味。

40分钟普通肉类与主菜
新鲜鸡肉土豆胡萝卜洋葱西葫芦
独特食谱搭配米饭绝佳适合特殊场合

Kim Dae-seok 的白灼海螺

这道菜通过大酱和芝麻油去腥,煮出鲜嫩无异味的海螺,并搭配特制蘸料食用。

30分钟普通下酒菜
海螺大酱醋辣酱青阳辣椒大蒜
烧酒搭档海鲜料理特殊场合

余庆玉的鲜肉酱炒面

将绞肉与细切蔬菜快速翻炒,搭配酱汁,制成口感顺滑、风味浓郁的鲜肉酱炒面。

15分钟简单肉类与主菜
绞肉洋葱西葫芦青葱大蒜
酱炒面面食特殊场合

Fabri 的鳕鱼子瓶装酱意面

手工制作的鳕鱼子瓶装酱与香气四溢的葱花面包屑,为这道油拌意面增添浓郁风味与酥脆口感。

25分钟普通面食与韩式小吃
意大利面鳕鱼子洋葱法棍面包小葱
特殊场合风味浓郁家庭聚会

雷蒙·金的迪安牛排

一道经典传统牛排,通过快速煎制嫩牛里脊,用白兰地火焰点燃,再以浓郁奶油蘑菇酱慢煮,无需静置即可享用。

20分钟普通肉类与主菜
牛里脊小蘑菇大蒜韭菜浓奶油
西餐牛排特殊场合