全部食谱
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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序
金大锡的鲍鱼配紫苏籽沙拉
一道健康小菜，将煮熟的鲍鱼与焯水后的紫苏籽拌入以豆瓣酱和韩式辣酱为基础的酸甜酱汁中
预煮鲍鱼紫苏籽洋葱青辣椒红椒粉
配菜清爽风味时令菜肴
金大锡的艾草与水芹
一道以富含营养的秋季采摘水芹和艾草制成的健康小菜，分批焯水后用咸香的豆酱调味，口感自然纯粹。
水芹艾草青葱蒜末豆酱
时令料理配菜健康餐食
金大锡的蔬菜鱼饼煎饼
一款不使用任何面粉的独特鱼饼煎饼，通过马铃薯淀粉和鸡蛋实现富有嚼劲的口感与天然甜味
方形鱼饼西葫芦胡萝卜青辣椒西兰花
配菜节日食品儿童点心
金大锡的马齿苋小菜
一道健康开胃的春夏季时令小菜，将马齿苋快速焯水后，拌入咸鲜的辣椒酱与芝麻油调味汁。
马齿苋青葱蒜末韩式辣椒酱酱油
健康食品时令烹饪配菜
金大锡的泡菜裹刀削面
一道清爽的泡菜裹刀削面，将细切的泡菜与调味过的泡菜汤汁包裹在细薄小麦面条中，加入细碎冰块，带来清凉爽脆的口感。
细薄小麦面条大白菜泡菜黄瓜鸡蛋芝麻粉
超级简单面食夏日特色
金大锡的鸭儿芹小菜
将鸭儿芹用淘米水焯烫以减轻其强烈苦味，再以黄豆酱和辣椒酱调味，制成健康美味的小菜
鸭儿芹黄豆酱辣椒酱梅子糖浆
春季野菜时令配菜家常料理
金大锡的洋米鱼酱烧
一种口感劲道、咸香可口的洋米鱼酱烧，将干燥的洋米鱼裹上马铃薯淀粉，煎至酥脆，再用特制酱油腌料炖煮而成。
洋米鱼青阳辣椒红辣椒大葱洋葱盐水
宵夜特色小菜时令菜
金大锡的鱿鱼与甜白菜煎饼
一道美味的煎饼，以薄切的甜白菜和富有嚼劲的鱿鱼为主料，煎至外酥里嫩，口感绝佳。
甜白菜洋葱青辣椒鱿鱼面包糠
酥脆夜宵小吃利用剩菜
Kim Dae-seok 辣椒酱腌制
这是一种风味浓郁的传统辣椒酱，通过将黄花鱼大酱和虾酱深度融合，并加入糯米糊，仅需10天即可快速熟成。
青辣椒鲜姜糯米糊黄花鱼大酱虾酱
小菜腌制菜万能酱料
Kim Dae-seok 卷心菜排毒果蔬汁
这是一款早餐代餐果蔬汁，通过蒸熟卷心菜和胡萝卜来减少生涩味，再加入苹果和橄榄油搅拌，口感顺滑。
卷心菜胡萝卜苹果橄榄油酸奶
超简单轻食早午餐
Kim Dae-seok 燕麦鸡蛋饼
这是一款健康且适合减脂的煎饼，口感丰富柔软，像披萨一样。通过将燕麦浸泡在牛奶和鸡蛋中，再拌入番茄意面酱制作而成。
燕麦鸡蛋牛奶洋葱番茄意面酱
非常简单独特美食轻食
Kim Dae-seok 的水煮红皮土豆
这是一款当季红皮土豆食谱，无需人工甜味剂，仅靠砂糖和海盐即可激发土豆内部的软糯粉质口感。
红皮土豆
当季美食超简单儿童零食