全部食谱
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烹饪时间
15分钟以上30分钟以下
难度
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排序
Kim Dae-seok 紫苏豆腐酱西兰花沙拉
这道健康的配菜通过面粉水清洗西兰花去除杂质，将西兰花与豆腐一同蒸熟，再拌入由紫苏粉调制的顺滑酱汁，口感浓郁细腻。
西兰花豆腐紫苏粉
浓郁风味清淡鲜美配菜
Kim Dae-seok 芥菜拌面
这是一道清爽的面食，将切成细丝的芥菜与炒香的紫苏籽粉和紫苏油拌在一起，口感丰富、坚果香气浓郁且清脆爽口。
细小麦面条芥菜紫苏叶大蒜炒紫苏籽粉
快捷简单酸甜开胃面食
Kim Dae-seok 黄花鱼片酱
一种适合长期保存的配菜，通过烧酒去除鱼腥味，将黄花鱼片浸泡在香辣甜美的韩式辣椒酱调料中，并加入干海带以增加鲜味深度。
黄花鱼片烧酒辣椒粉高级酱油梅子糖浆
下饭配菜易于储存香辣甜美
Kim Dae-seok 紫苏芽拌菜
这道清脆的配菜选用春季紫苏芽，经过简单焯水后卷成小巧的束状，再拌入酸甜适口的韩式辣椒酱调味，口感清新爽口。
紫苏芽辣椒粉蒜末淡酱油梅子糖浆
简单时令菜谱酸甜
Kim Dae-seok 蛤蜊紫苏豆芽汤
这款清爽的蛤蜊豆芽汤加入了浓郁的紫苏籽粉，既有清凉的鲜味，又有深沉的醇厚口感，是解酒的绝佳选择。
豆芽蛤蜊大葱青辣椒蒜末
汤类解酒汤下饭菜
Kim Dae-seok 的秘制餐厅级辣椒油
这是一款万能辣椒油，通过将辣椒粉与用大葱和生姜熬制出的香料油按 3:1 的比例混合而成。
大葱生姜辣椒粉
万能酱料烹饪技巧大批量储存
Kim Dae-seok 蒸西兰花豆腐沙拉
这道健康的配菜通过将西兰花蒸熟而非焯水，搭配煎豆腐和紫苏籽粉，口感浓郁鲜美。
西兰花豆腐蒜末紫苏籽粉酱油
快速简单配菜家常菜
Kim Dae-seok 蒸水芹菜
这是一道传统的蒸菜，将裹上糯米粉和紫苏籽粉的水芹菜茎与蔓越莓一起蒸制10分钟，口感鲜美，香气四溢。
水芹菜干糯米粉烘焙紫苏籽粉蔓越莓
时令菜肴传统点心坚果风味
Kim Dae-seok 老泡菜紫菜包饭
这是一道美味的煎制料理，将洗净的老泡菜包裹在烤牛肠紫菜包饭中，裹上蛋液煎至酥脆飘香。
老泡菜牛肠紫菜包饭鸡蛋红辣椒
美味佳肴节日美食简单
Kim Dae-seok 花蟹大酱汤
这是一款浓郁鲜美的花蟹大酱汤，通过用蟹壳和丁香鱼熬制深层底汤，再加入大酱调味，呈现出极具深度的风味。
花蟹丁香鱼干海带大酱洋葱
汤类料理非常简单下饭菜
Kim Si-hyun 的意式面包沙拉
这是一款托斯卡纳风味的沙拉，将干硬的面包变身为酥脆的面包丁，浸泡在新鲜番茄汁和酸爽的酱汁中，口感清新多汁。
面包橄榄油红洋葱黄瓜番茄
夏季特色早午餐番茄沙拉
金大锡的西兰花豆芽沙拉
利用豆芽蒸煮水和鳀鱼酱油的浓郁风味，这款独特的豆芽沙拉加入清脆的西兰花，既提升了营养价值，又增添了鲜艳色彩。
豆芽西兰花蒜末鳀鱼酱油
超级简单日常配菜米饭伴侣