全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 350 个食谱。
排序
余庆玉的辣味炒冷面
一道独特的中式面条料理，新鲜面条两面煎至酥脆有嚼劲，再淋上辛辣海鲜牡蛎酱汁。
新鲜面条鱿鱼虾青椒蘑菇
独特菜肴外酥内韧配啤酒佳
郑浩永的泡菜炒饭炸肉卷
将薄切炸肉片包裹辣味泡菜炒饭和咸香奶酪，再油炸至酥脆的独特菜肴。
猪里脊泡菜火腿马苏里拉奶酪面粉
独特菜肴油炸类外酥内软
张浩俊的炸生蚝
外脆内鲜的时令炸生蚝，裹上新鲜面包糠，搭配自制蛋黄酱。
生蚝面粉鸡蛋面包糠水煮蛋
油炸类菜肴外酥里嫩配啤酒
黄珍善的干烹鸡
正宗中式干烹鸡，酥脆炸鸡在无多余汤汁的辣甜酸特制酱汁中快速翻炒而成。
鸡腿肉韩国大葱蒜末韭菜土豆淀粉
外酥里嫩宴客菜中式菜肴
黄真善的蒜香酱茄子
一道中式风格的茄子菜肴，将肉末填入茄子片中，炸至酥脆，搭配特制蒜香酱食用。
茄子猪肉末鸡蛋洋葱青葱
精致中式料理外酥里嫩适合佐酒
Kim Dae-seok 的香煎鲷鱼
这道烤鲷鱼通过划刀、用味醂和盐腌制，再薄裹天妇罗粉，像煎炸一样烤制，外酥里嫩。
鲷鱼天妇罗粉
外酥里嫩煎鱼浓郁风味
金大锡的半干鳕鱼甘汁
一道高端菜品，选用嫩滑无骨的鳕鱼片，以甜咸风味的自制酱油酱汁裹上脆皮油炸而成，加入半勺醋提升层次感与风味。
半干鳕鱼糯米粉青辣椒红辣椒小葱
外酥内韧高端菜品米饭伴侣
成始璄的米纸虾饼
用米纸包裹调味虾仁后炸至外酥里嫩的超级简单小吃。
虾仁米纸蒜末
下酒菜超简单外酥里嫩
Yoon Yi-ryeon的鳀鱼炖土豆
一道将土豆带皮在空气炸锅中烤至外韧内湿，再与鲜美的鳀鱼一起炖煮的小菜。
土豆鳀鱼淀粉糖浆Jin-ganjang（韩国万能酱油）食用油
小菜饭小偷外酥内嫩
成始璄的拔丝地瓜
一道中式甜点，将地瓜炸至酥脆，裹上甜黄油糖浆，冷却后享用，口感酥脆。
地瓜黄油肉桂粉
儿童零食外酥里嫩甜点
Yoon Yi-ryeon的粉条泡菜煎饼
一款独特的泡菜煎饼，通过加入切碎的泡发粉条，最大化薄而耐嚼的口感。
白菜泡菜粉条洋葱大葱青阳辣椒
独特菜品马格利酒小吃外酥里嫩
Yoon Yi-ryeon的炒平菇
一道通过大火快炒平菇和调味牛肉，带来嚼劲和鲜美风味的蘑菇小菜。
平菇牛肉大葱调味盐梅子糖浆
超级简单外酥里嫩鲜美