全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 541 个食谱。

排序

黄真善的香辣鱿鱼

外酥里嫩的炸鱿鱼,与两种豆瓣酱、麻辣油、芹菜和干辣椒一同翻炒而成,是一道辛辣十足的中式开胃小食。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼芹菜干辣椒豆瓣酱辣豆瓣酱
辛辣夜宵下酒菜

白种元(Baek Jong-won)万能酱料麻婆豆腐

无需豆瓣酱,仅用白种元万能酱料和一勺大酱,即可做出中餐馆风格的浓稠香辣麻婆豆腐,超简单。

15分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末大酱青葱淀粉
超简单辣味中华风

Ttukdak Hyung 让人欲罢不能的辣味鲜辣白菜

将盐渍白菜和萝卜与用韩式咸虾酱(saeujeot)、大蒜、生姜和米饭调制的辣味酱料混合,制成辛辣、上瘾的泡菜。

45分钟普通配菜
大白菜海盐大蒜生姜韩式咸虾酱(saeujeot)
小菜饭小偷辣味

Ttukdak Hyung 紫苏茶烟熏无皮辣鸡

无皮鸡腿肉用绿茶烟熏香气腌制,以辣甜酱炒制,最后用剩余酱汁搭配米饭和海苔粉制成浓郁的炒饭,完成一道完整的Jikobast风味料理。

1小时30分钟普通下酒菜
无皮鸡腿肉年糕绿茶茶包韩式辣椒酱玉米糖浆
配酒佳肴鸡丁炒饭

Kim Dae-seok 的青椒酱

一种用干鳀鱼粉、大麦虾粉、大酱和鱼露制成的熟青椒调味酱

30分钟普通酱料与基础做法
青辣椒红辣椒洋葱鳀鱼粉大麦虾粉
全能酱料米饭伴侣辛辣

Ttukdak Hyung 照烧猪大肠

将煮熟的猪大肠与姜末和辣味调料拌匀,再融化马苏里拉奶酪增加浓郁口感。

45分钟普通下酒菜
煮熟的猪大肠姜末整瓣大蒜韩式辣椒粉Jin-ganjang(韩式万能酱油)
下酒菜烧酒搭配辣味

Ttukdak Hyung 辣炖牛筋牛腱

将富有嚼劲的牛筋和牛腱用大酱和月桂叶煮去异味,再用辣椒粉调味料炖煮,制成香辣可口的一道菜。

1小时普通肉类与主菜
牛筋牛腱大酱月桂叶韩国大葱
辣味家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 的紫菜包饭天堂式辣炒年糕拉面

将年糕、拉面、韩国鱼饼和卷心菜在甜辣酱中翻炒,紫菜包饭天堂式辣炒年糕拉面。

25分钟简单面食与韩式小吃
韩式辣酱韩式辣椒粉拉面调味料Jin-ganjang(韩国酱油)卷心菜
面食韩国街头小吃辣味

Seungwoo Dad 上海风味炒乌冬

用蚝油和辣椒油炒出的微辣咸香乌冬面,搭配脆嫩的青菜和湿润的溏心蛋,是一款中式风味的炒面。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪肉末青菜虾仁鸡蛋
辣味特色料理中华风

Aha Bujang的Yeop-tteok 风味麻辣炒年糕

一款以人气外卖餐厅风格制作的麻辣炒年糕,使用市售麻辣烫粉,并加入辣椒粉和香油,带来麻辣刺激的口感。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕条宽粉(宽粉条)中式粉条薄切牛胸腹肉(woosamgyeop)韩式鱼饼(eomuk)
韩国街头小吃夜宵

白种元市场炒年糕

用辣椒酱和辣椒粉的黄金比例酱料,重现当年学校前小吃店那种浓郁、甜辣的市场炒年糕味道的食谱

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕鱼饼大葱卷心菜辣椒酱
超简单辣味面食

Ttukdak Hyung 爱尔济罗瓜米鱼汤

一道辛辣酸爽的菜肴,以有嚼劲的瓜米鱼、脆嫩的葱段和洋葱为主料,拌入浓郁自制酱汁,搭配细麦面条食用。

35分钟普通下酒菜
瓜米鱼葱段洋葱海带丝韩式辣椒酱
佐酒小食辛辣浓香