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30分钟以上45分钟以下
难度
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排序

Solo Cooking God 的耐力饭碗

一道肉末盖饭,通过将切碎的洋葱和猪肉在小火上慢炖市售番茄酱,熬出浓郁醇厚的风味。

40分钟简单米饭与盖饭
猪绞肉洋葱番茄酱青葱庆州辣椒
独特菜品米饭杀手一锅料理

黄真善的中式餐厅风格乌梅面

一道温暖舒适的面条料理,以微甜的卷心菜和西葫芦为基底,搭配大量焯熟的海鲜制成清澈汤底,用淀粉和蛋液增稠,最终呈现出浓郁顺滑的口感。

30分钟普通面食与韩式小吃
中式小麦面条木耳西葫芦胡萝卜竹笋
面条类料理汤底类料理适合儿童

黄真善的碧凤堂蟹块

一道港式螃蟹料理,将炸过的螃蟹与香脆蒜片和面包屑调味料拌匀,充分释放风味。

35分钟较难肉类与主菜
螃蟹面包屑蒜末越南辣椒芹菜
中式风格待客佳肴家庭聚会

Fabri 潘妮托内法式吐司

一道精致餐厅风格的甜点,使用传统的意大利潘妮托内面包,搭配清新的橙汁酱和顺滑的奶油,口感丰富。

30分钟普通点心与甜品
潘妮托内鸡蛋牛奶浓奶油橙子
家庭聚会独特甜点年末菜肴

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
猪油大蒜
米饭杀手汤品高级料理

雷蒙·金的港式猪里脊炸丸

用小苏打嫩化的酥脆油炸猪里脊,仅用盐和白胡椒与香气四溢的彩椒和香葱快炒——正宗港式炸肉料理。

40分钟普通肉类与主菜
猪里脊彩椒香葱小鸟椒大蒜
外酥里嫩独特风味招待客人

雷蒙·金 柑橘百里香酱猪里脊牛排

用清香的柠檬和百里香腌制10分钟,锁住肉汁,再加入白葡萄酒、酸奶和清新的柑橘风味,成就一道精致的法式里脊佳肴。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊大蒜柠檬百里香橄榄油
清新风味独特菜品家庭聚会

雷蒙·金的牛膝肉牛丼

一道日式牛肉饭,选用嫩化的牛肩肉在鲣鱼高汤中慢炖,搭配焦糖化洋葱。通过将牛肉用细磨洋葱腌制,使肉质柔软并减少腥味。

40分钟普通米饭与盖饭
牛肉洋葱青葱鲣鱼高汤
日本饭碗类一锅料理

Raymon Kim 的烤带骨牛小排

厚切带骨牛小排划花后烤至外酥里嫩,再用肉脂炒泡菜和蔬菜,打造高级烤牛排体验。

30分钟普通肉类与主菜
带骨牛小排黑胡椒黄油食用油
美食宴客露营美食

This Man's Cook 淡菜蛋羹

一道浓郁咸香的蛋羹,融入淡菜,以隔水慢蒸方式烹制,口感湿润柔软,温暖贴心。

40分钟普通配菜
鸡蛋淡菜葱花胡萝卜金枪鱼酱
柔软口感儿童配菜家常菜

Yoon Joomo 香辣豆腐火锅

这是一款清爽香辣的豆腐炖菜,汤底清澈鲜美,不使用韩式辣椒酱,仅通过辣椒粉、酱油和紫苏油调味,口感丝毫不油腻厚重。

35分钟简单汤与炖菜
豆腐土豆金针菇青辣椒红辣椒
汤类料理香辣口味下饭菜

This Man's Cook 汉牛西冷菌类正月锅

一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

35分钟普通汤与炖菜
牛西冷南瓜洋葱青葱胡萝卜
汤品肉类料理适合宴客