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排序

Seungwoo Dad 简易东坡肉

将预先煮好的五花肉外皮煎至酥脆,再用甜咸适中的酱油汁慢炖而成的派对菜肴

15分钟简单肉类与主菜
五花肉牡蛎汁酱油低聚糖青江菜
下饭高级料理待客料理

Seungwoo Dad 的牛腱子菌菇蒸

用牛腱子肉包裹香菜叶和口感丰富的菌菇,放入蒸锅仅蒸3分钟,兼具清爽口感与精致外观的居家派对蒸菜

15分钟简单沙拉与轻食
牛腱子肉香菜叶菌菇花生酱酱油
高级料理健康餐待客料理

Seungwoo Dad 的蒜香煎虾饼

将虾丸馅料夹入面包之间,用蒜片油像煎糕一样压着煎制,完美去除油腻感的虾仁煎饼

15分钟普通下酒菜
炸粉鸡蛋面包大蒜
外酥内嫩小食待客料理

Seungwoo Dad 鲜虾锅巴汤

这是一道以虾仁和蛋白在鸡高汤中慢火煮至嫩滑凝固后,浇在新鲜炸制的糯米锅巴上,口感丰富饱足的中式汤品。

20分钟普通汤与炖菜
虾仁糯米锅巴鸡高汤蘑菇洋葱
中式热腾腾的暖胃料理宴客菜

Ttukdak Hyung 的烧烤肋排

去除血水和筋膜的牛肋排用锡纸包裹,在空气炸锅中温和烘烤后涂抹烧烤酱,完成一道适合家庭聚会的主菜

2小时20分钟普通肉类与主菜
牛肋排黑胡椒烧烤酱番茄酱
家庭聚会年终美食待客料理

Ttukdak Hyung 的空气炸锅牛排

使用90度低温空气炸锅将牛排内部彻底加热,再用煎锅进行反向煎制,搭配柔滑的土豆泥和浓郁奶油菠菜,成就一餐完美收官

1小时15分钟普通肉类与主菜
牛肉土豆黄油牛奶菠菜
待客料理节日食物肉类料理

Ttukdak Hyung 的万能面糊鱿鱼肠

将切碎的鱿鱼触手与万能肉馅混合后填入鱿鱼身体,切成片状,再裹上蛋液煎制而成的速食鱿鱼肠,源自江原道束草风味。

35分钟普通肉类与主菜
鱿鱼猪肉牛肉面粉鸡蛋
特色料理待客料理弹牙

Ttukdak Hyung 的辣味奶油小牛肋排炖

将软烂煮熟的小牛肋排淋上番茄酱汁与奶油,再加入辣椒和青椒研磨制成的调味料,慢炖而成的时尚韩式肋排炖菜

1小时40分钟普通肉类与主菜
小牛肋排料酒生姜大蒜月桂叶
特色料理待客料理香辛自豪

Striker Chef 的希腊酸奶酱牛肋排炖

使用低盐酱油和麦芽糖浆慢炖的嫩滑牛肋排,搭配清爽的希腊酸奶与香浓的芝麻油酱汁,带来颠覆性的融合风味。

2小时简单肉类与主菜
牛肋排青辣椒大葱低盐酱油
融合料理超简单待客料理

攻击厨师 芝麻菜青酱乳酪意面

松软细腻的芝麻菜意面搭配韩式芝麻菜青酱奶油酱汁,香气浓郁,充满草本风味。

50分钟较难肉类与主菜
土豆芝麻菜芝麻菜烤腰果帕玛森奶酪
下酒菜待客料理家常菜

Striker Chef 苹果辣椒酱五花肉烤制

将无油煎烤至酥脆的整块五花肉搭配香辣甘甜、清脆爽口的苹果辣椒酱,是一道风味独特的料理。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉苹果红椒青辣椒
下酒菜特色料理待客料理

Striker Chef 的牛排宫廷辣炒年糕

厚实的牛排西冷肉片搭配烤制蔬菜,再佐以香浓的鹅肝慕斯,将传统宫廷辣炒年糕重新演绎为精致餐饮风格的高级料理。

40分钟普通肉类与主菜
年糕牛里脊小葱小颗白菜口蘑
高级餐饮家庭聚会待客料理