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找到 92 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 三文鱼排

一款用Mirim和昆布提味的鲜嫩三文鱼排,用黄油香煎,最后淋上香甜的柚子清酱汁。

35分钟普通下酒菜
三文鱼Mirim昆布大蒜迷迭香
烧酒下酒菜家庭派对宵夜

Ttukdak Hyung 的猪肉汤饭

一道丰盛的猪肉汤饭,将猪前腿肉、韭菜和米饭加入浓郁的牛骨汤中,搭配辛辣的调味酱(dadegi)食用。

40分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉韩国大葱洋葱牛骨汤韭菜
汤类解酒汤辣味

Ttukdak Hyung 的熟肉与包饭泡菜

水煮猪前腿肉搭配用脆爽萝卜丝和辣味调料制作的包饭泡菜

1小时普通下酒菜
萝卜大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉发酵鳀鱼酱Mirim(韩国甜味烹饪酒)
烧酒小菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的猪肉生姜烧

日式猪肉生姜烧,将猪肉与卷心菜、洋葱在甜咸的姜味酱油中翻炒而成。

35分钟简单肉类与主菜
猪肉生姜洋葱大蒜韩国清酒(Cheongju)
融合料理家常菜米饭杀手

Kang Leo 的蛤蜊意面

一道用白葡萄酒和 Mirim 蒸蛤蜊,再用澄清的汤汁裹住面条的蛤蜊意面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊意大利面洋葱白葡萄酒Mirim
宴客精致西餐

Ttukdak Hyung 的三文鱼籽盖饭(海胆三文鱼籽盖饭)

一道以新鲜三文鱼籽和海胆为主料,搭配用海带和 Jin-ganjang 特制酱油的盖饭。

30分钟简单米饭与盖饭
韩国清酒(Cheongju)味醂(Mirim)海带Jin-ganjang(韩国万能酱油)Hondashi(日式高汤粉)
盖饭一人食家常菜

Ttukdak Hyung 的御手洗团子

将糯米粉面团蒸熟后烤制,再裹上甜咸酱油糖浆制成的御手洗团子

30分钟普通点心与甜品
糯米粉Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国甜料酒)
家庭咖啡馆儿童零食超级简单

Aha Bujang的蛤蜊清麴酱大酱汤

一款万无一失的韩式烤肉店风格大酱汤,巧妙融入清麴酱,带来深沉浓郁的鲜味。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱豆腐香菇
米饭杀手汤类家常菜

Aha Bujang的腌制烤猪颈肉

用苹果、洋葱和两种糖调制的酱汁腌制猪颈肉,然后烤至金黄

12小时30分钟简单肉类与主菜
猪颈肉苹果洋葱大蒜酿造酱油
米饭杀手家常菜万能酱汁

Ttukdak Hyung 的超简单无骨炖排骨

用实惠的牛肩胛肉,只需一小时即可完成的无骨炖排骨,加入洋葱碎和简单调味,无需搅拌机。

1小时简单肉类与主菜
牛肉洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)mirim(韩国料酒)大蒜
经济实惠超简单饭小偷

YOOXICMAN 正宗福冈牛肠锅

以酱油汤底慢炖,融入昆布与柴鱼精华,搭配弹牙鲜香的牛大肠与丰富蔬菜,呈现福冈风味的牛肠火锅。

45分钟普通汤与炖菜
牛大肠生姜水昆布柴鱼片
牛肠锅汤品日本料理

Aha Bujang的五花肉辣炒猪肉包饭

一道餐厅风格的辣炒猪肉包饭,厚切五花肉用特制酱料腌制后加水炖煮,收汁后呈现油亮浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱小葱杏鲍菇干香菇
米饭杀手肉类料理宴客菜
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