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排序

Aha Bujang的牛排骨汤

通过彻底去除血水并长时间熬煮,做出清澈浓郁、餐厅水准的牛排骨汤

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛排骨干香菇萝卜韩国大葱蒜末
汤类健康食品待客佳品

Aha Bujang的浓稠粘糯辣炖鸡

利用小苏打嫩肉法和隐藏调味料,让鸡胸肉也保持湿润,土豆融化在汤汁中,成就一道浓稠粘糯的辣炖鸡。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉白萝卜洋葱土豆胡萝卜
肉菜米饭杀手辣味

Aha Bujang的大田式牛肉汤饭

将牛胸肉和牛排骨炖煮2小时制成浓郁汤底,再配上薄切萝卜和撕碎的牛肉,是大田特色牛肉汤饭。

2小时10分钟普通汤与炖菜
牛胸肉牛排骨萝卜蒜末大葱(韩国大葱)
汤类解酒家常菜

Aha Bujang的万能青阳辣椒酱

一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒蒜末玉筋鱼鱼露牛肉 dashida
万能酱辣味清冰箱

Aha Bujang的辣炖牛肠鸡

将软嫩有嚼劲的牛小肠与鸡肉,加入紫苏籽粉和辣味调料酱,慢炖至汤汁浓稠丰厚的暖心辣炖牛肠鸡。

1小时50分钟较难肉类与主菜
鸡肉牛小肠洋葱大葱(韩国大葱)紫苏叶
肉类料理下酒菜宴客菜

Aha Bujang的全州老店刀切面

全州特色刀切面,蛋花融入浓郁汤底,撒上紫苏籽粉、辣椒粉和碎海苔,坚果香与咸鲜味完美结合。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面鸡蛋韩国大葱紫苏籽粉辣椒粉
超级简单汤类面食

Aha Bujang的万能冷面浓缩汤底

一种用醋、糖、酱油与香味蔬菜和 Miwon 熬制而成的多功能浓缩汤底,可作为冷菜的清爽底汤。

20分钟简单酱料与基础做法
Jin-ganjang(韩式万能酱油)Mirim(韩国料酒)牛肉 dashida洋葱粉
万能酱料夏日美食超级简单

Kim Ho-yoon 牛肉面

一道中式牛肉面食谱,将煎香的牛腱肉与芳香蔬菜和豆瓣酱一同慢炖,带来浓郁鲜味。

25分钟简单面食与韩式小吃
牛腱肉萝卜大葱(韩国大葱)大蒜
中式风味面食家常菜

Aha Bujang的温汤

一款百搭的温汤,仅用蔬菜和调味料就能呈现冷面或面馆式汤底般浓郁鲜美的风味,无需任何肉类。

25分钟非常简单酱料与基础做法
韩国大葱洋葱萝卜大蒜牛肉 dashida
百搭酱料超级简单汤类

Aha Bujang的明洞式刀切面

再现明洞饺子风格的刀切面,搭配镬炒洋葱和牛肉浇头,配以浓郁鸡汤。

1小时普通面食与韩式小吃
刀切面鸡汤牛肉洋葱韭菜
面食夜宵超简单

Aha Bujang的餐厅风格部队锅拉面

使用自制调味酱和豆芽、香肠高汤,做出餐厅级浓郁汤底的部队锅拉面。

20分钟简单面食与韩式小吃
豆芽大葱(韩国大葱)青阳辣椒香肠拉面
米饭杀手夜宵解酒

Aha Bujang的清淡牛肉萝卜汤

一款精致的清汤,带有微妙的蒜香,顶部饰以蛋丝,以清澈的牛肉萝卜汤底制成

30分钟简单汤与炖菜
汤用牛肉萝卜韩国大葱鸡蛋蒜末
汤类家常菜清淡口味