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排序

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁

一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

30分钟普通酱料与基础做法
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味

Jung Ho-young 酱油炖三文鱼

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡根干香菇魔芋
米饭杀手万能酱汁深夜小吃

Ttukdak Hyung 的辣酱蒜香包肉

一道丰盛的包肉,整块五花肉用辣酱调味料与整瓣大蒜炖煮至软嫩入味。

1小时普通下酒菜
高汤包月桂叶整块五花肉辣酱
辣味烧酒搭配家庭聚会

Ttukdak Hyung 的老式炸猪排

一道怀旧的老式炸猪排,将猪里脊肉拍薄后裹上酥脆面糊,油炸后配上用黄油、番茄酱和伍斯特酱制成的特制酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠黄油
家常菜下饭菜肉类料理

Ttukdak Hyung 烤猪脊骨

大块猪脊骨裹上由辣椒粉、酱油和辣椒酱制成的甜辣酱,烤至完美。

1小时普通下酒菜
月桂叶Jin-ganjang(韩国万能酱油)猪脊骨辣椒粉
烧酒小菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 的辣椒酱烤肉

用苹果汁腌制猪前腿肉使其嫩滑,然后与辣椒酱和辣椒粉调味料一起翻炒,搭配卷心菜和洋葱享用,带来辛辣风味。

1小时普通肉类与主菜
苹果猪前腿肉辣椒酱细辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
辣味家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 香煎调味猪颈肉

猪颈肉裹上糯米粉煎至酥脆,再拌入用番茄酱、辣椒酱和Jin-ganjang(韩式通用酱油)调制的甜辣酱,搭配葱丝沙拉享用。

35分钟普通下酒菜
猪颈肉糯米粉大蒜番茄酱辣椒酱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

Ttukdak Hyung 辣炖猪尾

一道辣炖猪尾菜肴,将猪尾在辣椒酱料中炖至软烂入味。

1小时普通肉类与主菜
猪尾大酱Jin-ganjang(韩国酱油)烧酒香叶
辣味家常菜饭小偷

Ttukdak Hyung 酱油炭烤猪裙肉

用梨和酱油调味料腌制的猪裙肉,在炭火上烤制,搭配辣味调料,带来酸爽口感。

35分钟普通下酒菜
猪裙肉梨泥Jin-ganjang(韩式酱油)洋葱大蒜
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵

成始璄的烤饭团

烤饭团,内馅是香辣金枪鱼蛋黄酱,煎至外皮酥脆如锅巴。

20分钟普通米饭与盖饭
金枪鱼罐头蛋黄酱大葱洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
儿童零食外酥里嫩一餐搞定

成始璄的烤烟熏鸭配韭菜凉拌

一道超级简单的主菜,甜酸可口的韭菜凉拌搭配咸香烤烟熏鸭。

15分钟非常简单肉类与主菜
烟熏鸭韭菜洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)汤酱油
米饭杀手超级简单待客佳品

成始璄的蒸鱿鱼

一道超简单的蒸鱿鱼菜肴,将整只鱿鱼塞入黄油和酱油,用烘焙纸包裹后放入烤箱蒸制,带来非凡的浓郁鲜香和坚果风味。

25分钟非常简单下酒菜
鱿鱼黄油Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒醋辣椒酱
超简单夜宵独特菜肴