全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 4,033 个食谱。

排序

黄真善的金满肚

嫩滑的猪肩肉与湿润的鸡汤混合,制成多汁的饺子,搭配卷心菜和西葫芦带来爽脆口感,是经典的中式蒸饺风味。

1小时30分钟普通肉类与主菜
面粉猪肩肉卷心菜西葫芦洋葱
肉类菜肴自制中式风味

Fabri 意式炖鸡皮扎伊欧拉

一道只需煎锅、无需烤箱的浓郁芝士意式炖鸡料理。

30分钟普通肉类与主菜
鸡肉洋葱芹菜黑橄榄凤尾鱼酱
独特食谱鸡肉料理芝士满满

法布里正宗卡邦纳

一道不使用奶油的传统意大利卡邦纳,通过蛋黄、佩科里诺奶酪和猪面颊肉(guanciale)的独特风味实现乳化,口感顺滑浓郁。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面猪面颊肉佩科里诺奶酪鸡蛋
高级风味家庭聚会滋味浓郁

Striker Chef 的初糖玉米鸡肉奶油汤

一款不使用鲜奶油,仅靠当季初糖玉米的水分和帕玛森芝士的浓郁风味制成的浓郁顺滑夏日鸡汤。

25分钟普通汤与炖菜
鸡腿肉初糖玉米洋葱大蒜红蟹币高汤
时令烹饪餐厅风格菜肴美食菜肴

申东民 烤鸡汁

一道中式风格的鸡肉菜肴,以酥脆的鸡腿肉为底,搭配细碎的葱、姜、蒜酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉大蒜酱油
鸡肉料理汁酱鸡中式风味

申东民的酱油风味茶碗蒸

一道传统的日式蛋类炖品,通过将嫩煮鸡蛋在甜咸适口的酱油基底中轻柔腌制而成。

15分钟简单配菜
鸡蛋酿造酱油味醂昆布
蛋类料理配菜极简做法

申东民的日式卷蛋

浓郁出汁汤底的正宗日式卷蛋,口感如布丁般柔软湿润

30分钟普通配菜
鸡蛋鲣鱼片味醂
顺滑湿润正宗日式

申东民 鳗鱼煎蛋卷

一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。

20分钟普通配菜
鸡蛋味醂木鱼花昆布淡水鳗鱼
高档配菜日本料理家庭聚会

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡

用酪乳腌制以达极致嫩滑,并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶酸奶油面粉
炸鸡酪乳芹菜泡菜

YOOXICMAN 的素食普罗旺斯炖菜千层面

一道视觉惊艳的素食千层面,层层铺满浓郁的番茄酱汁、多种烤蔬菜和丝滑的乳清干酪酱,最后以优雅的普罗旺斯式蔬菜铺面收尾。

1小时普通面食与韩式小吃
洋葱甜椒茄子西葫芦番茄酱
千层面素食烤箱烹饪

Raymon Kim 的糯大麦虾仁烩饭

一道大麦烩饭,糯大麦的弹牙口感与虾仁的鲜美相得益彰。

30分钟普通肉类与主菜
糯大麦虾仁洋葱大蒜橄榄油
西式烩饭糯大麦

YOOXICMAN 低温慢煮牛排盖饭

这道高级盖饭以柔嫩的牛里脊为主角,通过低温慢煮锁住肉汁,再经火焰炙烤赋予烟熏风味,搭配香甜焦糖洋葱。

2小时20分钟普通米饭与盖饭
牛里脊大蒜洋葱老抽味醂
低温慢煮特色餐盖饭