申东民 烤鸡汁

一道中式风格的鸡肉菜肴,以酥脆的鸡腿肉为底,搭配细碎的葱、姜、蒜酱汁。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 为保持酥脆口感和浓郁清新的风味,务必用手刀细细切碎蔬菜,切勿使用搅拌机。
  • 若想增强中式风味层次,可在成品酱汁上淋少许辣油或香油提味。

推荐给

  • 希望尝试比普通鸡肉菜更独特、清爽轻盈的食客。
  • 想学习一款百搭万能酱汁配方的家庭厨师,可完美搭配酥脆烤鸡。

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