YOOXICMAN 戈登·拉姆齐炸鸡
用酪乳腌制以达极致嫩滑，并加入烟熏辣椒粉提升浓郁风味的顶级炸鸡
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 裹上炸鸡粉后，彻底抖掉多余粉末，直到没有松散的面粉残留，以获得干净的酥皮。
- 酪乳是去除鸡肉腥味并使肉质极其嫩滑的关键。
- 烟熏辣椒粉能增添风味，提升鸡肉的鲜味深度，甚至超过味精，强烈推荐。
推荐给
- 想要体验与普通外卖炸鸡不同的奢华异域鸡肉风味的人。
- 寻找最嫩滑多汁的自制炸鸡食谱的人。
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