全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 4,033 个食谱。

排序

崔康录的墨鱼与柿干拉面

主厨崔康录的招牌拉面,以金枪鱼酱和蒜末增添风味深度,再通过柿干的甜味与弹牙的墨鱼提升汤底的浓郁层次。

10分钟简单面食与韩式小吃
拉面金枪鱼酱蒜末柿干墨鱼
崔康录独特宿醉解救

崔康录的肉饭碗

用柠檬香气腌制一小时的烤牛肉排,搭配昆布米饭,配以保温容器中慢煮的嫩蛋,以及特调的 ponzu 酱汁

1小时20分钟普通米饭与盖饭
牛肉柠檬鸡蛋ponzu 酱昆布
米饭杀手万能酱汁鲜味浓郁

林承根的胡萝卜杂菜

一道清脆爽口的胡萝卜杂菜,充分展现胡萝卜的天然甜味与松子的浓郁香气,亮相于黑白主厨第二季。

15分钟简单肉类与主菜
胡萝卜彩椒干香菇鸡胸肉洋葱
胡萝卜食谱独特杂菜健康餐食

Lim Sung-geun 紫苏刀切面

选用瘦牛肉牛柳制作的高级紫苏刀切面,用金枪鱼酱腌制,再撒上细切香葱,彻底去除油腻感。

20分钟简单肉类与主菜
牛柳金枪鱼酱通用面粉鸡蛋香葱
牛肉炸丸节日美食秋夕

Lim Sung-geun 的正宗安东炖鸡

一道经典的安东炖鸡食谱,色泽浓郁,甜咸风味堪比专业餐厅。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱卷心菜
鸡肉料理餐厅风格一锅料理

余景来的中式冷面

一道浓郁清爽的自制中式冷面,只需在市售冷面汤底中加入花生酱即可完成。

15分钟简单面食与韩式小吃
中式面条市售冷面汤底花生酱罐装酱汁炖肉煮熟的虾
夏季菜肴家常料理超级简单

余景来的韩式炸鸡

正宗韩式炸鸡配方,外酥里嫩的炸鸡搭配自制香辣甜味酱汁,由中式料理大师亲授

30分钟普通下酒菜
鸡腿肉彩椒小葱大蒜干辣椒
中式配酒推荐待客佳肴

Seungwoo Appa 酱油拌Jjolmyeon

利用节日剩下的鸡肉和蔬菜,用酱油和蚝油在5分钟内快速制作出酸甜可口的拌Jjolmyeon

5分钟非常简单面食与韩式小吃
Jjolmyeon鸡肉韭菜酱油蚝油
超简单清冰箱料理面食

林承根的香菇炸饼

一道超简单的快速料理,无需切配,只需片刻即可完成。利用香菇独特的脆爽口感,如扇形铺展,搭配浓郁咸香的蛋液,形成美妙的口感对比。

10分钟简单肉类与主菜
香菇鸡蛋植物油青辣椒红辣椒
主菜家常烹饪快速食谱

Lim Sung-geun 金枪鱼鸡蛋烤饭

一道特别的一碗餐,外皮金黄,内部湿润,而不是油腻的炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
米饭金枪鱼罐头食用油洋葱大葱(韩国大葱)
一碗餐米饭料理简单餐

Lim Sung-geun 万能延豆调味汁

一种高品质自制液体调味料,去除dasida特有的异味和厚重感,并用鸡蛋过滤掉细微杂质。

30分钟普通酱料与基础做法
鳀鱼dasidahondashi牛肉dasida蛤蜊dasida汤酱油
烹饪基础万能调味料鲜味

林承根的疯狂参鸡汤

一道秘制参鸡汤,风味浓郁深厚,口感如浓稠骨汤般鲜美,无需复杂草药配方,仅用研磨后的糯米和松子即可成就。

1小时15分钟普通汤与炖菜
糯米松子鸡蛋青葱
汤类料理滋补食品家常烹饪