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排序

雷蒙·金的牛油果奶酪炸猪排

一道创新炸猪排,内裹绵密牛油果与咸香马苏里拉奶酪,外层包裹猪肉后煎至外酥里嫩,口感完美。

45分钟普通肉类与主菜
猪肉牛油果马苏里拉奶酪面粉鸡蛋
创意菜品外酥里嫩奶酪爆浆

雷蒙·金的香蕉煎饼

使用新鲜香蕉和浓郁核桃巧克力酱自制的煎饼,无需任何市售混合粉——香甜松软,令人满足。

20分钟简单点心与甜品
面粉泡打粉牛奶香蕉鸡蛋
煎饼香蕉Nutella

雷蒙·金的牛肉碎盖饭

一道日式盖饭,包含松软炒制的牛肉、香甜的炒蛋、鲜亮的青豆以及辛辣的嫩姜,色彩、口感与风味完美平衡,令人满足的一餐。

25分钟简单米饭与盖饭
绞牛肉鸡蛋青豆嫩姜
便当食谱超级简单儿童友好配菜

YOOXICMAN 戈登·拉姆齐的烤箱烤五花肉

这是一道戈登·拉姆齐风格的烤箱烤五花肉,外皮酥脆如饼干,内部却嫩滑如布丁,口感极致。

3小时较难肉类与主菜
带皮五花肉茴香大蒜茴香籽八角
烤箱菜肉料理外酥里嫩

雷蒙·金的圣诞火腿环烤肉

用培根包裹猪里脊烤制成节日花环造型,搭配蔓越莓酱汁——非常适合年末聚会。

45分钟普通肉类与主菜
猪里脊培根洋葱鸡翅蔓越莓
肉类料理家庭聚会招待客人

雷蒙·金的辣椒牛肉酱烧

使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧,最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。

1小时30分钟普通配菜
牛腩辣椒干香菇青葱洋葱
配菜米饭伴侣肉类菜肴

雷蒙·金的奥申茶五辛猪肉炖

一道中式炒菜,以两次油炸酥脆的五花肉搭配五种辛香春菜——紫苏、韭菜、青葱、大蒜和姜,散发出浓郁清新的时令香气。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉紫苏韭菜青葱洋葱
肉类料理油炸类料理中式风味

雷蒙·金的法棍法式吐司

一道高端早午餐风格的法式吐司,用结实的法棍浸泡在蛋液中,烘烤至金黄,搭配甜咸交融的培根和自制蓝莓坚果酱。

20分钟普通点心与甜品
法棍鸡蛋培根牛奶蓝莓
早午餐家庭咖啡馆甜咸口味

雷蒙·金 1990年圣汉堡牛排

一道充满怀旧气息的汉堡牛排,选用手工切碎的牛腩肉,肉质浓郁多汁,搭配深邃经典的法式半汤汁,令人回味上世纪90年代韩式西餐风味。

45分钟普通肉类与主菜
牛肉洋葱小蘑菇面包糠鸡蛋
肉类料理西餐家常菜

雷蒙·金的墨西哥玉米片煎蛋

一道独特的煎蛋,先将厚切土豆和洋葱炒熟,再加入打散的鸡蛋和奶酪,最后以酥脆的墨西哥玉米片收尾。

20分钟简单下酒菜
土豆洋葱鸡蛋披萨奶酪墨西哥玉米片
夜宵下酒菜超级简单

雷蒙·金的鸡胸肉西葫芦烩饭

一道用即食糙米快速制作的健康烩饭,搭配多汁的烤鸡胸肉,以白葡萄酒和柠檬提香。

30分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉橄榄油柠檬白葡萄酒百里香
健康餐食家常烹饪一锅料理

雷蒙·金的烤牛排

使用整块西冷牛排,以大蒜和香草调味后,在烤箱中烘烤而成的经典烤牛排。

1小时较难肉类与主菜
西冷牛排大蒜洋葱胡萝卜芹菜
肉类菜肴晚宴聚会家常烹饪
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