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排序

林承根的鱼肉炸丸

用金枪鱼酱代替盐提升鲜味,并彻底去除水分,做出外酥里嫩的鱼肉炸丸

20分钟简单肉类与主菜
鱼排金枪鱼酱通用面粉鸡蛋红辣椒
节日食品秋夕超级简单

林成根的清炖嫩豆腐汤

用虾酱和牛肉炒制,散发出浓郁鲜味的清爽清淡的清炖嫩豆腐汤

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐牛肉虾酱西葫芦洋葱
清汤超简单清淡口味

余京来的夏威夷炒饭

一道充满异域风情、极其简单的炒饭,任何人都能在5分钟内轻松完成,搭配香甜菠萝与爽脆蔬菜,口感丰富。

5分钟简单米饭与盖饭
糖水菠萝青葱甘蓝红甜椒绿甜椒鸡蛋
超简单菠萝中式风格

Yeo Kyung-rae 的老式炸鸡

一道来自 Yeogane 的特色传统川味鸡肉料理,通过加入番茄酱提升了鲜味与红亮的色泽,口感层次丰富,辣味深邃。

30分钟普通下酒菜
鸡肉大葱大蒜竹笋口蘑
鸡肉料理中餐川菜

余京来的正宗蟹肉炒饭

正宗中式蟹肉炒饭,搭配大量蒸蟹肉作顶料,再配以爽脆生菜增添口感层次。

15分钟简单米饭与盖饭
蒸蟹肉鸡蛋生菜洋葱青葱
中式炒饭一锅料理中华料理

余景来的酸辣山拉汤

一道中式风味的山拉汤,以醋的清爽酸味与整粒黑胡椒的辛辣感唤醒食欲,温和舒缓肠胃。

10分钟简单汤与炖菜
杏鲍菇青葱鸡蛋酱油蚝油
中式汤品酸辣口味汤类料理

余景来的芥末蛋黄酱虾

一道融合中式风味的虾类菜肴,加入芥末以化解油腻感,提升其清冽而浓郁的风味。

25分钟普通肉类与主菜
虾蛋黄酱柠檬芥末彩椒
中式融合菜特色菜

林承根的超简单牡蛎粥

仅用5分钟,利用剩饭和罐头牡蛎即可制作出超级简单又清爽的粥

5分钟简单米饭与盖饭
罐头牡蛎即食米饭(或剩饭)鸡蛋青葱青辣椒
粥宿醉解救一锅料理

林承根的牡蛎炸丸

口感柔嫩多汁的时令牡蛎炸丸,外皮酥脆不脱落,冷却后依然保持酥脆

15分钟简单配菜
牡蛎鸡蛋青辣椒红辣椒通用面粉
配菜家常料理米饭伴侣

Im Seong-geun的浓郁酱刀切面

不使用酱料,清爽无腻,尽享餐厅风味的酱刀切面

15分钟简单面食与韩式小吃
牛肉调味粉混合调味粉蒜粉辣椒粉青阳辣椒粉
面食简餐家常菜

林承根 蔬菜泡菜蛋卷

一道咸香浓郁的蛋卷,加入植物油和金枪鱼酱提升风味与鲜味,用海苔包裹以保持形状。

15分钟简单配菜
鸡蛋小葱胡萝卜彩椒红椒粉
配菜家常料理米饭伴侣

Lim Sung-geun 砂锅爆浆蛋羹

一道口感柔软蓬松、如面包般膨胀的蛋羹,完美复刻餐厅风味。

10分钟简单配菜
鸡蛋味精泡打粉
配菜家常菜米饭伴侣
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