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排序

白钟元的猪肉盖饭

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

3小时简单米饭与盖饭
猪后腿肉Jin-ganjang(韩国通用酱油)红糖蚝油洋葱
东南亚风味辣味一碗饭

Aha Bujang的5分钟刀切面

一款超级简单的刀切面,仅用鳀鱼高汤粉和大蒜在5分钟内就能做出浓郁醇厚的汤底,无需单独熬制高汤。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
刀切面韩国大葱洋葱蒜末鳀鱼高汤粉
超级简单汤类经济实惠

Aha Bujang的辣炒鱿鱼豆芽

一道辣味爽脆的炒鱿鱼豆芽菜,不用安康鱼就能重现专业餐厅的辣炖安康鱼风味。

20分钟简单肉类与主菜
蒸用豆芽鱿鱼韩国大葱青阳辣椒粗辣椒粉
肉类菜肴待客家庭聚会

Kim Milan的金枪鱼普塔内斯卡

一款结合了金枪鱼罐头、鳀鱼、橄榄和酸豆的普塔内斯卡意面,用清爽的柠檬和香草提升风味。

20分钟简单面食与韩式小吃
帕克里意面金枪鱼罐头鳀鱼橄榄酸豆
西式咸香家庭聚会

Ttukdak Hyung 的花蟹汤

以浓郁的大酱汤底为基础,加入各种蔬菜和豆腐,煮制恰好5分钟,最大程度保留花蟹天然甜味的辣味花蟹汤。

30分钟简单汤与炖菜
花蟹鳀鱼海带萝卜大酱
时令菜汤菜解酒汤

Baek Jong-won 海带刀切面

一道美味的面食,以浓郁的海带高汤为基础,融入深层鲜味,与海带丝和刀切面一同烹煮,突出天然的鲜美和独特的口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀切面海带土豆洋葱西葫芦
简单鲜味浓郁独特菜肴

Ttukdak Hyung 螃蟹饭

用浓郁的螃蟹高汤和香醇的蟹黄煮饭,提升风味,搭配鲜嫩的蟹肉和辛辣的酱料,是一道精品电饭煲料理。

45分钟普通米饭与盖饭
螃蟹鳀鱼海带包白萝卜黄油洋葱
下饭特色料理自制

Striker Chef 等村风格涮锅

用浓郁的芹菜和蘑菇香料调制的辣味虾米汤底,先涮煮牛肉,再以刀削面收尾的料理

20分钟简单汤与炖菜
寿喜烧牛肉水芹菜金针菇卷心菜洋葱
餐厅复刻刀削面套餐超简单

林承根的万能调味酱黄瓜泡菜

这款独特的泡菜配方通过短暂盐水浸泡,保留了黄瓜清脆爽口的口感,并以万能调味酱增添浓郁的鲜味。

40分钟简单配菜
黄瓜姜末蒜末谷氨酸钠虾酱
独特泡菜爽脆小菜超简单泡菜

Okjubu 蛤蜊水芹拌饭

一道充满水芹香气和弹牙蛤蜊的一碗餐,拌入以鳀鱼露调制的秘制酱汁,鲜味浓郁。

15分钟简单米饭与盖饭
蛤蜊水芹鸡蛋青辣椒鳀鱼露
米饭杀手美味佳肴超简单

Solo Cooking God 金氏鸡蛋面

一道快速美味的热面条,汤底浓郁鲜香,不使用高汤块,而是用蚝油和干鳀鱼酱油调制,搭配嫩滑的炒蛋和烤海苔,是深夜小吃或宿醉后的理想慰藉。

8分钟非常简单面食与韩式小吃
细面蚝油干鳀鱼酱油鸡蛋海苔
解酒良方汤类料理极致简单

Solo Cooking God 泡菜鱼糕面

一道热腾腾、富有嚼劲的麦面汤,上面铺着辛辣酸爽的泡菜与鱼糕炒料,营造出街头小摊般的温馨氛围。

15分钟简单面食与韩式小吃
麦面鱼糕泡菜洋葱大蒜
汤类菜肴辛辣酸爽风味饱腹主餐
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