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排序
This Man's Cook 黄大泡菜汤
一道清爽的宿醉调理汤，通过慢炖浓郁的鳀鱼高汤，搭配鲜香的干黄花鱼、清脆的新鲜泡菜以及大量凉爽的豆芽，带来清新口感。
鳀鱼熬汤用新鲜泡菜干黄花鱼条青葱青辣椒
清爽汤底解酒良方自制汤品
This Man's Cook 的嫩白菜炖菜
一道经典的助饭小菜，通过将过度发酵、酸味浓郁的嫩白菜泡菜与整条干鳀鱼和橄榄油慢炖，激发深层浓郁风味。
嫩白菜泡菜干鳀鱼橄榄油酱油蒜末
助饭小菜配菜冰箱清理
This Man's Cook 自制面条辣炒年糕
用厚实且陈年发酵的面粉面团替代年糕，这款独特的辣炒年糕加入土豆和紫苏叶，增添了层次感与香气。
面粉洋葱卷心菜土豆小葱
独特菜品甜辣口味夜宵佳品
Ttukdak Hyung 红烧牛排粥饭
一道丰盛的牛排粥饭，以牛里脊牛排、整瓣大蒜和蛋黄搭配用昆布高汤和出汁酱煮制的米饭，口感浓郁满足。
大米昆布浓缩出汁酱（3倍）鳀鱼酱黄油
一碗料理一人餐家常菜
金大锡的炸猪排餐厅辣白菜
一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜，使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味，并以酸甜口感最大化脆度。
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜
金大锡的墨汁海苔拌小鱼
一道美味的小菜，将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合，用特制鱼露调味汁拌匀。
干小鱼（真墨鱼）海苔（骨肠海苔）葱段庆州辣椒红辣椒
米饭杀手配菜独特菜肴
Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜
一款春季时令水泡菜，用冷米饭代替面糊，加入番茄，带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。
嫩白菜洋葱大葱梨番茄
夏日佳肴小菜（配菜）时令料理
Kim Dae-seok 的豆芽海苔汤
一道清爽的醒酒汤，轻微烤制的厚海苔的坚果香与鱿鱼的清鲜相融合，搭配爽脆的豆芽，舒缓肠胃。
豆芽厚海苔鱿鱼汤用鳀鱼海带
汤醒酒家常菜
金大锡的宝洞豆瓣汤
一道以米水为基底，搭配鳀鱼和昆布高汤、甜味宝洞白菜以及饱满虾仁烹制而成的鲜美汤品，带来清爽的收尾风味。
宝洞白菜洋葱小葱用于熬汤的干鳀鱼干昆布
汤品时令菜谱家常烹饪
金大锡的牡蛎汤
冬季萝卜用酱油汤腌制以保持最大鲜度，再加入水芹提味，成就一碗清澈爽口的牡蛎汤
牡蛎萝卜水芹干鳀鱼青辣椒
汤品时令菜解酒佳品
金大锡的辣椒炒肉
将绞肉用切碎的青椒腌制，再以豆瓣酱和鳀鱼酱调味，放置一周后食用，是一道香辣可口、极富风味的米饭伴侣。
绞肉青椒洋葱葱白味醂
米饭杀手配菜辛辣
金大锡的鸭蛋酱烧
一道咸鲜微辣的酱烧菜，通过将鸭蛋在干鳀鱼和海带熬制的汤汁中慢煮而成，并加入辣椒和大蒜提味。
鸭蛋干鳀鱼干海带淡色酱油普通酱油
配菜米饭伴侣咸甜口味