按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
找到 3,260 个食谱。

一道完整的食谱,让您在家也能像日本专业餐厅一样享用冷冻金枪鱼——彻底解冻并清理干净,毫无腥味,一次呈现刺身、寿司和丼饭三种美味。

一道清爽的海带沙拉,搭配脆嫩的细丝萝卜和酸甜比例恰到好处的酱汁,轻轻拌匀,口感完美。

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

一道充满鲜味的高级米饭,搭配嫩滑的煮小鱼、绵密的牛油果和柔滑的溏心蛋,轻轻拌入米饭中,口感丰富。

一道多用途的日式高汤,以文火慢煮昆布提取细腻层次,再融入金枪鱼肉片的浓郁鲜味,为任何汤品增添精致风味。

将薄切五花肉与牛蒡、蒟蒻和胡萝卜一同煎炒,再以富含鲜味的鲣鱼高汤和大酱炖煮,呈现出浓郁醇厚的风味——这道温暖的日式大酱汤(豚汁)特别适合寒冷天气享用。

用浓郁黄油、鲜香蚝油和顺滑的鲍鱼肝酱制成的炒饭,让每一粒米饭都口感丰富。

一款可轻松在家复刻的软糯奢华日式餐厅风格三文鱼手卷寿司。

一道日式豆腐卷蛋,通过将豆腐与鸡蛋充分搅打至细腻,最大化柔滑口感,再加入鲑鱼子和切达奶酪,增添浓郁鲜味。

一道中式苏杰比汤,通过将水滴入面粉中形成细小的面团颗粒(疙瘩),再与多种海鲜一同慢炖,呈现出浓郁鲜美的风味。

一道精致的中式清蒸石斑鱼,以热油淋上细丝青葱与姜片,充分激发香气。

一道独特的南意风味意面,将新鲜马鲛鱼与浓郁番茄酱汁完美融合。