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排序

Aha Bujang的大盘炸酱面

一道香辣微甜的大盘炸酱面,面条直接在由油炒春酱、Jin-ganjang(韩国万能酱油)和蚝油调制的酱汁中翻炒而成。

25分钟简单面食与韩式小吃
猪肉鱿鱼卷心菜洋葱黄瓜
超级简单米饭杀手夜宵

Aha Bujang的高压锅白煮鸡

一道超级简单的白煮鸡,使用高压锅在短时间内将鸡胸肉煮得湿润嫩滑。

40分钟简单肉类与主菜
整鸡去皮整瓣大蒜土豆生姜玉筋鱼酱
健康食品超级简单汤菜

Aha Bujang的蛤蜊万能酱

一款浓缩了蛤蜊鲜味和鱼露风味的万能底酱,可用于炖菜、炒菜、意面等多种料理。

15分钟非常简单酱料与基础做法
蛤蜊橄榄油玉筋鱼鱼露
超级简单万能酱鲜味

Aha Bujang的飞鱼籽咖喱土豆丝煎饼

将土豆切成细丝,与飞鱼籽、咖喱粉和蛋黄酱混合,煎至外酥里嫩,口感香脆可口。

20分钟简单配菜
土豆飞鱼籽咖喱粉蛋黄酱土豆淀粉
外酥里嫩啤酒小吃配菜

Aha Bujang的笊篱荞麦面

一款清爽的手工蘸汁笊篱荞麦面,用酿造酱油、韩国清酒(Cheongju)、金枪鱼提取物和鲣鱼花深度浸泡而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面萝卜小葱芥末酿造酱油
夏季美味汤菜面食

Aha Bujang的5分钟超简单豆芽解酒汤

一款清爽的解酒汤,只需5分钟,用豆芽、大酱和鳀鱼粉制作,无需单独熬汤底。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽菠菜大酱蒜末韩式辣椒粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的豚汁

一道日式猪肉味噌炖菜,将猪肉和各种蔬菜翻炒后,与味噌和鲣鱼片一同炖煮,味道浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉萝卜洋葱杏鲍菇土豆
汤品经济实惠家常菜

Aha Bujang的Fumoja炒年糕

用Fumoja面条和韩国鱼饼(eomuk)在淀粉糖浆和辣椒粉为基础的酱汁中炖煮的街头风格老式炒年糕

15分钟简单面食与韩式小吃
Fumoja面条方形韩国鱼饼(eomuk)辣椒粉鸡汤淀粉糖浆
超级简单自制汤底菜肴

Ttukdak Hyung 辣炖半干明太鱼

半干明太鱼与萝卜、土豆一同用辣味调料炖煮,收汁至浓郁香辣。

1小时10分钟普通肉类与主菜
半干明太鱼生姜辣椒面Jin-ganjang淀粉糖浆
美食家常菜辣味

Aha Bujang的皱皮椒炒鳀鱼

一道经典的韩式小菜,用酥脆的小鳀鱼、皱皮椒、蛋黄酱和坚果炒制而成,坚果增添了额外的香气。

15分钟简单配菜
小鳀鱼皱皮椒Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒淀粉糖浆
小菜米饭杀手便当

安成宰的鱼卵意面

盐水咸味精准的意面,配上足量黄油,乳化出奶油般的口感,完整呈现顶级鱼卵的鲜味——极简风意面。

15分钟简单面食与韩式小吃
意面黄油鱼卵
超简单高级餐饮奶油感

Aha Bujang的整只炸鱿鱼

薄薄的面糊包裹整只鱿鱼,两次油炸后外酥里嫩,是完美的下酒小菜。

20分钟简单下酒菜
鱿鱼酥炸粉
超级简单啤酒小菜外酥里嫩
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