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找到 512 个食谱。

排序

Solo Cooking God 的超简单酱油腌三文鱼盖饭

一道极具上瘾性的鲜味浓郁的酱油腌三文鱼盖饭,通过快速煮沸调味酱汁而非长时间炖煮,再进行冷藏腌制而成。

20分钟普通米饭与盖饭
三文鱼洋葱青阳辣椒酱油鳀鱼鱼露
米饭杀手一锅料理待客佳肴

郑浩永的杂豆酱炒牛肉盖饭

通过将豆瓣酱和辣酱在杂豆牛肉的浓郁鲜香油脂中翻炒,再与米饭一同慢炖,制成一道风味浓郁、令人上瘾的杂豆酱盖饭。

20分钟简单汤与炖菜
杂豆牛肉豆腐西葫芦洋葱小葱
米饭杀手汤类料理深夜小吃

郑浩永的白菜泡菜

这款清爽脆嫩的夏季泡菜采用市售梨汁和打碎的洋葱代替糯米糊,制作简便快捷,是夏日理想的开胃小菜。

45分钟简单配菜
白菜蒜末辣椒粉李子糖浆袋鼠鱼露
超级简单夏季美食配菜

Fabri的番茄泡菜

一道独特的清爽新鲜番茄泡菜,以鱼露调味,搭配脆嫩黄瓜和香葱,与麦饭石酒完美搭配。

15分钟非常简单下酒菜
番茄黄瓜胡萝卜小葱红辣椒
超级简单独特菜品深夜小吃

YOOXICMAN 的炖牛小排火锅

一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

3小时30分钟普通汤与炖菜
牛小排大白菜金针菇大葱大蒜
火锅滋补食品餐厅复刻

This Man's Cook 的洋葱炒菜

一道简单却令人上瘾的洋葱炒菜,拥有浓郁的咸鲜风味和醇厚香气,仅用少量鱼露便能大幅提升层次感。

10分钟非常简单配菜
洋葱酱油鱼露芝麻油黑胡椒
简单配米饭佳品经济实惠

金大锡的炸猪排餐厅辣白菜

一道惊艳的炸猪排餐厅风味辣白菜,使用苹果醋和新糖去除萝卜辛辣味,并以酸甜口感最大化脆度。

55分钟普通配菜
萝卜柠檬汽水洋葱苹果青葱
配菜家常料理咸鲜

金大锡的墨汁海苔拌小鱼

一道美味的小菜,将香脆炸小鱼与咸鲜烤海苔混合,用特制鱼露调味汁拌匀。

15分钟简单配菜
干小鱼(真墨鱼)海苔(骨肠海苔)葱段庆州辣椒红辣椒
米饭杀手配菜独特菜肴

Kim Dae-seok 嫩白菜水泡菜

一款春季时令水泡菜,用冷米饭代替面糊,加入番茄,带来清爽、酸爽和浓郁的鲜味。

2小时普通配菜
嫩白菜洋葱大葱梨番茄
夏日佳肴小菜(配菜)时令料理

金大锡的秋季葱段泡菜

一道咸鲜风味的葱段泡菜,突出秋季细嫩葱段的柔滑口感,无需预先浸泡,搭配新鲜洋葱的天然清甜,带来即刻可享的美味体验。

20分钟简单配菜
葱干鱼露黄石鱼露洋葱红辣椒粉
米饭杀手配菜时令菜肴

Kim Dae-seok 老南瓜螃蟹汤

这道杰作炖菜融合了老南瓜的甜美浓郁,并以鳀鱼露和虾酱腌制,搭配当季螃蟹的鲜美海味。

50分钟普通汤与炖菜
老南瓜鳀鱼露虾酱螃蟹洋葱
汤类时令菜肴宴客菜

Kim Dae-seok 洋葱泡菜

通过酸奶增加鲜味深度,并利用麦芽糖和盐浸泡洋葱以防止水分渗出,从而制作出爽脆不软烂的洋葱泡菜。

35分钟简单配菜
洋葱韭菜红辣椒生姜大蒜
超级简单夏季泡菜解腻
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