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找到 56 个食谱。

排序

Aha Bujang的蛤蜊意面

经典蛤蜊意面,以传统方式提取蛤蜊、橄榄油和大蒜的深层鲜美风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
意大利面蛤蜊橄榄油蒜末韩国清酒(Cheongju)
西式面食超简单

Jang Ho-jun 的冷涮五花肉乌冬面

一道夏日乌冬面,以冷乌冬面和猪五花肉涮涮锅搭配脆爽蔬菜,浸在用熟成返し稀释的冰镇汤底中。

1天普通面食与韩式小吃
乌冬面薄切猪五花肉浓口酱油溜酱油Mirim(韩国甜味烹饪酒)
夏日美味清爽菜肴熟成料理

Aha Bujang的辣蒸蛤蜊

用豆瓣酱、青阳辣椒和蒜末制作的川式辣炒蒸蛤蜊

15分钟简单下酒菜
蛤蜊青阳辣椒蒜末豆瓣酱韩国辣椒粉
烧酒配菜辣味超简单

Choi Kang-rok 的棒棒鸡

一种独特的炸鸡翅做法,将整只鸡翅关节折断并拉直,炸至酥脆后,淋上酸甜特制酱油酱汁。

45分钟普通肉类与主菜
鸡翅韩国清酒(Cheongju)醋土豆柠檬
夜宵独特菜品咸香

Aha Bujang的辣炖牛小肠火锅

将处理干净的牛小肠用大酱和辣椒粉调味,在汤底中炖煮而成的辛辣牛小肠火锅,辣味鲜明刺激

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛小肠白萝卜大葱(韩国大葱)苏子叶蒜末
汤类夜宵解酒菜

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Yeo Kyung-ok 的蘑菇盖饭

一道湿润的蘑菇盖饭,用各种蘑菇搭配中式蚝油翻炒,带来浓郁鲜味,不含任何肉类。

15分钟简单肉类与主菜
米饭香菇杏鲍菇蟹味菇木耳
超简单一碗饭中式风味

朴恩英的虾仁锅巴汤

一道出色的中式菜肴,将浓郁鲜美的酱汁(内含新鲜虾仁和蔬菜)浇在酥脆的炸锅巴上。

25分钟普通肉类与主菜
虾仁糯米锅巴香菇胡萝卜韩国大葱
中式料理海鲜菜肴宴客菜

Aha Bujang的生存蛤蜊素面

一道清爽辛辣的生存面条料理,用冷冻蛤蜊、鱼露和素面一锅煮成

10分钟非常简单面食与韩式小吃
素面冷冻蛤蜊冷冻虾橄榄油蒜末
超级简单经济实惠汤品

Aha Bujang的手工万能日式酱油露

一款手工制作的日式酱油露,适用于乌冬面和荞麦面,以明火烤焦的蔬菜和柴鱼片打造出深邃鲜美的风味。

30分钟普通酱料与基础做法
韩国大葱洋葱整颗大蒜白萝卜苹果
万能酱汁超简单自制

Aha Bujang的萝卜缨泡菜温饭

将爽脆的萝卜缨泡菜与米饭混合在温热浓郁的牛骨汤中,制成的一道独特汤饭

15分钟简单米饭与盖饭
萝卜缨泡菜蒜末汤用酱油韩国清酒(Cheongju)牛骨粉
特色料理一碗餐家常料理

Aha Bujang的牛骨牛小肠清汤

将煮熟的牛小肠与韭菜、紫苏籽粉放入浓郁的牛骨汤中炖煮,搭配芥末蘸酱食用,是一道清爽的内脏汤。

1小时15分钟普通汤与炖菜
牛小肠牛骨汤韭菜韩国大葱青阳辣椒
汤类解酒汤超简单
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