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找到 1,249 个食谱。

排序

林承根的虾酱豆腐锅

一道万无一失的豆腐锅,通过油炒虾酱去除腥味并最大化鲜味

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐块青葱半根辣椒两根西葫芦三分之一根洋葱四分之一个
炖菜汤品家常烹饪

余庆玉的鱼香茄子盖饭

地道的中式盖饭,软嫩的茄子经轻烫处理,淋上浓郁香辣甜味的鱼香酱汁,铺在蒸米饭上,风味十足

15分钟普通米饭与盖饭
茄子猪肉青葱大蒜姜
特色盖饭饱腹主餐一锅料理

余庆玉的蟹肉风味炒饭

一道经典的中式炒饭,通过彻底去除鸡蛋中的水分,使口感更加蓬松,并用大量软嫩的蟹肉棒增添风味。

10分钟简单肉类与主菜
速食米饭鸡蛋青葱胡萝卜蟹肉棒
中式风味超简单儿童零食

Solo Cooking God 紫苏刀切面

使用现成的饺子皮,无需面粉面团,5分钟内即可完成一道辛辣有嚼劲的泡菜苏杰比。

15分钟简单肉类与主菜
饺子皮泡菜汤用酱油青葱
超级简单汤类料理宿醉解救

郑浩永的番茄牛腩炖

这道独特的洛杉矶牛腩炖菜以番茄汁和桑葚酒为基底,呈现出微妙的甜味与浓郁的鲜味。

1小时普通肉类与主菜
洛杉矶牛腩洋葱胡萝卜青葱番茄
独特食谱宴客佳肴肉类料理

张浩俊的鸡胸肉凉拌菜

一道清爽的夏季滋补凉菜,将剩余的鸡胸肉与香浓微辣酸香的芝麻酱汁及脆爽蔬菜完美结合。

20分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉绿豆芽黄瓜小番茄青葱
滋补菜肴夏季食谱清淡口味

张浩俊的东瀛风味牡蛎年糕汤

通过用芝麻油爆炒牡蛎,充分释放出浓郁深邃的海洋风味,制作出东瀛风味的牡蛎年糕汤。

20分钟简单汤与炖菜
牡蛎年糕汤年糕鸡蛋青葱朝鲜酱油
汤类菜肴应季食材节日食品

Oh Se-deuk 的豆腐韩式烤肉

一道单碟料理,金黄酥脆的煎豆腐上铺满香甜咸鲜的韩式烤肉炒蔬菜。

25分钟普通肉类与主菜
豆腐韩式烤肉牛肉韭菜紫苏叶青葱
肉类菜肴外酥内嫩适合待客

黄真善的蕹菜面

一道中式风格的面条料理,以炒香的瘦猪肉和蕹菜(茎豆)熬制出清澈温和的汤底,温和舒缓肠胃。

20分钟简单面食与韩式小吃
面条蕹菜(茎豆)猪肉青葱大蒜
面条料理汤品解酒汤

黄真善 超级鸡片

一道中式鸡肉菜肴,使用水焯而非油炸的方式处理鸡胸肉,使口感异常嫩滑且不干涩。

20分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉黄瓜胡萝卜木耳青葱
营养丰富健康中式风味

黄真善的中式辣椒油

一款通过在最佳温度下将八角和花椒香料融入油中,充分激发风味,同时防止辣椒粉烧焦的自制中式辣椒油。

20分钟普通酱料与基础做法
粗辣椒粉植物油青葱姜芹菜
万能酱汁中式料理自制油

雷蒙·金的鱿鱼牛排锅

用鱿鱼和韩式烤牛肉在15分钟内快速炖煮出辛辣清爽的锅物

15分钟简单肉类与主菜
牛肉(用于韩式烤牛肉的上等西冷)鱿鱼洋葱青葱木耳
锅物韩式烤牛肉鱿鱼
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