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排序

Ttukdak Hyung 瓜皮泡菜

一道美味的配菜,通过将西瓜皮和青辣椒用酱油、醋和糖调制的咸甜酱汁腌制而成。

35分钟简单配菜
西瓜皮酱油青辣椒
常备小菜家常菜下饭

Lee Hye-jung的牛腱片菜

牛腱煮熟冷却后切成薄片,搭配甜味水果装饰和特制芥末炼乳酱,制成滋补的片菜

1小时普通肉类与主菜
牛腱苹果韩国梨柿饼栗子
宴客菜夏季养生食品精致

Lee Hye-jung的调味海苔与韩国野韭菜

用面粉清洗并用热水冲淋以去除腥味的海苔,再与韩国野韭菜和酸甜酱汁拌匀的小菜。

15分钟简单配菜
海苔韩国野韭菜Jin-ganjang(韩式万能酱油)梅子糖浆
酸甜春季野菜超简单

Lee Jae-hoon的焦糖西瓜扇贝沙拉

一道令人惊艳的沙拉,以糖炙烤的西瓜搭配焯水扇贝、马斯卡彭奶酪和香醋酱汁。

15分钟简单沙拉与轻食
西瓜扇贝马斯卡彭奶酪红葱头刺山柑
手指食物宴客菜下酒小食

Maeil Matna 水晶花点心

五角花形点心,外皮用红甘蓝水染成半透明粉色,内馅为弹牙的虾仁馅,蒸制而成。

40分钟较难点心与甜品
虾仁小麦淀粉红甘蓝胡萝卜柠檬
视觉菜宴客家庭聚会

Maeil Matna 烤蔬菜牛肉沙拉

将甜南瓜、茄子、彩椒等蔬菜烤制后,与裹上淀粉烤制的牛肉拌在一起,淋上酸甜酱油调料的沙拉。

20分钟简单沙拉与轻食
牛肉甜南瓜韩国青椒彩椒茄子
超简单减肥宴客

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

将牛腱肉慢炖于带有整粒胡椒的汤汁中,再以咸鲜的酱油调味,风味浓郁。

55分钟普通下酒菜
牛腱肉整粒胡椒牛肉高汤牛腱肉汤深色酱油
下酒小食家庭聚会深夜小吃

Kim Jin-soon 卷心菜煎饼

将酥炸粉和淀粉粉按1:1混合,加入虾粉增添鲜味,制作出酥脆的卷心菜煎饼。

15分钟简单配菜
卷心菜酥炸粉淀粉粉细盐金枪鱼提取物
超级简单酥脆儿童零食

Kim Jin-soon 的糖醋肉煎饼

猪颈肉裹上韩式煎饼粉面糊,煎至酥脆,再淋上糖醋酱

20分钟简单肉类与主菜
猪颈肉料酒调味盐黑胡椒韩式煎饼粉
超简单儿童配菜特色菜

Kim Jin-soon 的炒拌刀切面

升级版炒拌刀切面,通过用食用油、香油、蚝油和韩国大葱炒制辣椒酱,最大程度提升鲜香风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面辣椒酱Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒粉蒜末
超级简单开胃鲜香

Seonkyoung Longest 炸酿青椒

韩式酿炸青椒,青椒中填入调味猪肉馅,炸至酥脆,搭配醋酱油蘸料食用

40分钟普通面食与韩式小吃
猪肉馅大蒜胡萝卜小葱黑胡椒
酥脆油炸菜下酒硬菜周末料理

Seonkyoung Longest 加州卷

用调味蟹肉、牛油果和黄瓜制作的加州卷

40分钟简单米饭与盖饭
蟹肉牛油果黄瓜蛋黄酱紫菜
家庭聚会便当竹帘料理