Maeil Matna 烤蔬菜牛肉沙拉
将甜南瓜、茄子、彩椒等蔬菜烤制后，与裹上淀粉烤制的牛肉拌在一起，淋上酸甜酱油调料的沙拉。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将甜南瓜用微波炉加热约3分钟，可以软化硬皮，便于处理。
- 用大火或中大火快速烤蔬菜，可以防止水分流失，保持爽脆口感和甜味。
- 牛肉裹上玉米淀粉后再烤，可以锁住肉汁，使肉质嫩滑，并让酱汁更好地附着。
推荐给
- 想要同时享用烤蔬菜和肉，口感爽脆嫩滑的人。
- 想要在控制饮食的同时享受美味一餐的人。
- 想要为客人准备一道优雅沙拉的人。
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