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排序
金大锡的泡菜炒饭
一道极具上瘾性的泡菜炒饭，通过先煸炒切碎的蔬菜来构建浓郁风味，再加入一汤匙植物性蛋黄酱，增添咸鲜与鲜味层次。
葱胡萝卜洋葱新鲜泡菜辣椒粉
快速简便一锅料理剩菜利用
金大锡的牡蛎饭
用芝麻油轻炒新鲜牡蛎以去除腥味，再与腌萝卜和冷米饭小火慢煮，制成一道简单又美味的牡蛎饭。
新鲜牡蛎萝卜青葱青辣椒红椒粉
简单一锅料理时令菜
金大锡的牛肉粥
一道清爽洁净、滋味浓郁的牛肉粥，以嫩滑煎制的牛腩搭配清新海鲜汤底，彻底去除任何异味。
牛腩牛肉粥米团昆布干鳀鱼干虾
节日食品汤类料理家常菜
Kim Dae-seok 的辣椒炒泡菜
一种简单快捷的泡菜，无需煮酱油，用烧酒浸泡的海带提升鲜味和脆爽口感。
脆皮辣椒青辣椒洋葱海带优质酱油
简单小菜家常
金大锡的鸡腿肉炒菜
一道独具特色的甜咸风味鸡肉菜肴，以炭烤鸡腿肉搭配浓郁的牛排酱汁，再铺上新鲜的黄瓜丝，带来清爽的口感对比。
鸡腿肉青葱青辣椒黄瓜蒜末
米饭杀手肉类料理甜咸口味
Kim Dae-seok 的鲜青花鱼萝卜土豆炖
一道美味的米饭杀手青花鱼炖菜，将新鲜青花鱼用海盐腌制后，与萝卜和时令土豆一同小火慢炖，去腥增香，滋味浓郁鲜美。
新鲜青花鱼萝卜土豆洋葱青辣椒
米饭杀手家常菜时令菜
金大锡的金拌饭
一道简单又美味的配菜，通过低温轻烤陈年干海苔至酥脆，再与秘制酱汁及芳香蔬菜混合，制成湿润浓郁、风味十足的佐餐小菜，与米饭搭配相得益彰。
干海苔青葱青辣椒红辣椒红椒粉
冰箱清理简单配菜
金大锡的土豆煎饼
采用少量洋葱与土豆一同研磨，仅使用浸泡过的生淀粉而不加面粉，制作出纯白不氧化、口感极富嚼劲的原创土豆煎饼。
土豆洋葱青辣椒酱油醋
超级简单儿童点心深夜小吃
金大锡的五花肉与大白菜蒸菜
五花肉用烧酒和少量红糖腌制，去除腥味，搭配爽脆的黄豆芽和甘甜的大白菜蒸制，最后蘸取芥末酱食用，是一道健康又美味的菜肴。
五花肉烧酒青葱黄豆芽小颗大白菜
清淡口味独特菜品家常烹饪
金大锡的香菇与小鸟椒炖菜
一道鲜香可口的配菜，充分展现高汤浸润炖菜的鲜味，突出香菇的弹韧口感和小鸟椒的辛辣刺激——是提升米饭风味的理想佐餐小菜。
香菇小鸟椒淡色酱油Joseong糖浆干海带
经济实惠的食谱米饭伴侣饱腹感强的配菜
Kim Dae-seok 茄子紫苏粉凉拌菜
这道健康的配菜通过无油蒸制茄子，彻底挤干水分后，拌入香浓的紫苏粉和调味汁，口感丰富且令人满足。
茄子大葱蒜末酱油鱿鱼露
下饭菜时令菜蔬菜配菜
Kim Dae-seok 凉拌腌黄瓜
这道美味的配菜将爽脆的黄瓜与清香的艾草相结合，无需熬煮酱油即可制作，是搭配肉类料理的绝佳选择。
黄瓜艾草洋葱红辣椒青辣椒
酸甜肉类绝配夏季特色